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2 z6 B2 L) d- M# w8 b. M' J材料：www2.tvboxnow.com# C2 D% } D- T# j+ r
高筋麵粉.....250 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 s& J3 L4 |: _
溫水.....100 g
# X1 E& D0 p6 r" \4 Jtvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 g
" y3 m5 N; B, N k9 l! h) Q 即發酵母.....5 gwww2.tvboxnow.com7 v+ O# e6 l) k& D# E
雞蛋.....25 gwww2.tvboxnow.com& W, C; G n* {* ^5 X; v+ }- x
牛油.....20 g$ Z9 `% {7 [4 G1 W0 g2 q! s# ~+ J. h
奶粉.....10 g/ D: ?$ X! \9 s
吉士粉.....6 g
; L: M/ a8 r6 X* z 糖.....30 g
6 O' y5 g. c8 R7 hwww2.tvboxnow.com" k7 ]2 p6 o) k, q- ~. j
www2.tvboxnow.com" K, ~' a' Q- C$ j
菠蘿皮材料：
' p X; N+ H7 l- X! D- l公仔箱論壇 低筋粉.....110g2 U4 W6 A/ R" o/ U" F
幼砂糖.....45g公仔箱論壇! X/ Y8 j# j" M9 Q( m; @/ C
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g/ a7 s* t: Z; C" g6 f# s
蛋黃.....隻tvb now,tvbnow,bttvb9 q: [# C5 f: V1 j
& J5 I" x8 Z" @+ m
( T- ^6 s) O0 Cwww2.tvboxnow.com做法：
3 c6 f3 v6 c: W' K1 z" E/ m/ S- b 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
, A! T6 ~9 H( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f1 W K2 _1 W( _$ n
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
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+ n9 r( i% V/ x$ _* r! w- x公仔箱論壇 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘公仔箱論壇 D! Z, r. X$ i6 M5 a; z1 `
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。公仔箱論壇6 g" p1 V" U( `+ M7 X$ |
, | N' p3 V2 Q% \- O公仔箱論壇 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上公仔箱論壇: d9 d3 C: ]0 H0 o; Q
6 | V9 K* X9 t8 L5 O O8 N公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g$ k3 e+ S; x% B1 F0 T
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d1 R9 q% T% |- _( i
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( u" d( l1 @ P: f9 `6 l公仔箱論壇 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。% I8 M+ ` ^- |0 G( E
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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