[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:; }) T! Y% B: Q; j& X
照燒雞扒（切粗條）.....1件
5 t- D& j6 V4 e) f" l6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎麥麵.....110克tvb now,tvbnow,bttvb2 f& S  B) P8 p2 j
蒜頭（剁蓉）.....1粒公仔箱論壇& m; {. h5 z) t5 }% [# G
薑蓉.....1茶匙
: ~- v7 t( D% h8 d  R# Dtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍.....6條6 j1 K  m* O+ i0 Q4 ^  D9 U
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }  \; H* S0 r, b& e3 C! U3 h
雞湯.....100毫升2 X- e2 \  }/ a# |  o% N
麻油.....少許8 `) n9 I, m0 H3 b
炒香的白芝麻.....酌量
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( w* k2 \# N. p# j; p汁料:
# X" G4 w" o3 |* _. htvb now,tvbnow,bttvb日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
- }% o& S9 Y& o0 u8 p' J味醂.....1湯匙
& W) ]/ O1 H+ N+ r公仔箱論壇日本芝麻醬.....2湯匙3 ~: L& {6 |. L, H& h

! l: m" U4 T# S0 }) k; e- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _" V) G. Q1 o8 l, p1 X: ~
做法:
7 s+ G9 s3 Z( y- J: h6 [4 y3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。; W4 V, |2 S- U/ G) Q6 z+ ]$ A

& G8 U7 O' b2 w9 `9 H" iwww2.tvboxnow.com3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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