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[西式食譜] 香濃美味的玉米濃湯

材料www2.tvboxnow.com4 E0 S* ?# p/ g3 i" t
玉米醬.....1罐
1 ]7 D5 |2 E# T2 Qtvb now,tvbnow,bttvb玉米粒.....100克www2.tvboxnow.com% N+ d0 f  [. t: f5 j" g
洋蔥.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ p3 r; @- N  S3 M' T5 X
麵粉.....1.5大匙
" U4 r- O$ @) |# i& W4 R7 atvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....3大匙, ?% W' d, N, T/ l+ L& C- m2 J
奶油.....1大匙
6 ?: G5 Y% }: z5 P* v' ?公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 m+ I1 ]3 r* T4 a  _: ?; a4 x

+ q3 G3 J4 |, g& H8 e/ ]作法tvb now,tvbnow,bttvb, S- L1 L5 @0 L/ b; r
1.先把鍋燒熱,再加一大匙沙拉油,再放入洋蔥兩大匙,大約炒到洋蔥軟化,不要火開太大而炒焦。
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4 X8 q$ ], D8 i0 K! C- f3 A2.加入一大匙奶油,炒拌到奶油融化後再加入一大匙半的麵粉均勻灑在鍋中,再炒拌。這樣會有麵粉特殊的香味也會讓湯更濃。
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3.慢慢加入600cc的水,這時開大火攪拌,讓麵粉均勻融在水中。
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& }+ U, y" E2 A+ n* q0 T; x! nwww2.tvboxnow.com4.加入1/2茶匙糖與1/2茶匙鹽、100g玉米粒、玉米醬一罐,均勻攪拌等到湯滾之後。9 x9 y, j; b2 `# O4 `. g
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5.最後再加入三大匙鮮奶油,這樣就完成香濃美味的玉米濃湯。
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