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材料
8 m9 S: s `+ o7 K! c5 G- o公仔箱論壇乾蘿蔔絲.....100g
5 Z. {4 |2 |. W6 W公仔箱論壇米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 S% s0 p' G# f' v! U
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( {& Z* P& d/ v4 E+ r' e
糖.....25gtvb now,tvbnow,bttvb, J7 C8 r, r# e: Z7 j X
鹽.....少許7 R& j6 A5 A- x
醬油.....30gwww2.tvboxnow.com- W! J* ^& w- k) R3 g
水.....100cc
6 |" M: T K/ Y豬油.....2大匙2 m2 ]6 `' _) [( C
蝦米.....30g
0 x' n6 U+ P. rwww2.tvboxnow.com胡椒粉.....1/2小匙3 x' m% i2 J# ~0 C- b
低筋麵粉.....140g8 J8 n3 {) j( O. S3 \, r) t
砂糖.....120gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O1 I9 ]% W( f, r: S; ~
牛奶.....60g公仔箱論壇0 L3 G% k, F4 m T9 n6 h3 T
泡打粉.....2g
; @! @1 a2 L# h- u z公仔箱論壇溶化奶油.....60g公仔箱論壇. b m& `! t0 K" _
雞蛋.....4顆
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6 K; j7 r$ U1 ?. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s4 s* a# i2 o' v# G
作法www2.tvboxnow.com6 Q8 y9 y3 h9 B
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
. |& o O) |' [ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P; ^# F7 w' J4 z! J- y+ w, @公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
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