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材料
6 [: _7 v! Y) ~" K: M/ @# D) jwww2.tvboxnow.com乾蘿蔔絲.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P" t+ R9 C( k/ N6 r
米酒.....15gtvb now,tvbnow,bttvb2 @ q0 D4 e( f! |) j9 ]1 L
香油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& _- V+ m/ N: [
糖.....25g
" K7 W5 T0 _7 W# Awww2.tvboxnow.com鹽.....少許
0 n' J+ ]! V' Y) ^* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30g
. M2 R4 T" ~3 E* {! A0 A公仔箱論壇水.....100ccwww2.tvboxnow.com1 r" a3 G. T: a, ]/ y* Z1 }( Z
豬油.....2大匙. I( f; E, P' @/ d7 r. {8 B
蝦米.....30g
5 d' _' \1 V0 n$ A$ Z; a胡椒粉.....1/2小匙www2.tvboxnow.com# q- ?4 v: C, Q: r, [, f3 o) ]
低筋麵粉.....140g4 b( o1 l: t$ h5 t" `. P
砂糖.....120gtvb now,tvbnow,bttvb J: B* X! d" F/ _& i5 A9 [( M0 t" n
牛奶.....60g" a W4 Y1 n D4 L0 Y
泡打粉.....2gwww2.tvboxnow.com& t6 Z% L, Y* k) S) s1 s
溶化奶油.....60gtvb now,tvbnow,bttvb# `, @* p. ~ b8 y
雞蛋.....4顆公仔箱論壇; ]4 u. N; _0 p# s! P7 S( ^
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( O6 i% J8 s. e& F% r# w: }www2.tvboxnow.com作法
. W7 S! Q3 p) }" P: U1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
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}4 y" j# @/ C7 B f2 S9 N2 `公仔箱論壇2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒www2.tvboxnow.com3 r5 J7 c1 ?% _3 {. F" `, v7 ~* e
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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