材料tvb now,tvbnow,bttvb( T+ r! p3 t U& l2 y
全蛋.....588g
) m3 C4 |) H+ K+ O" g" ]糖.....216g
n h- H- ~ o; `/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水麥芽.....49gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x5 ]! }; i% c# u* e( N
蜂蜜.....118g
% V; M6 ~) b4 S$ @; x. B( H- e5 o/ ]: K低筋麵粉.....353g
0 @7 K& J6 V$ {沙拉油.....168gtvb now,tvbnow,bttvb% ?4 [. b6 V) r9 A( d
牛奶.....118gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& N1 h: l S- k, I- r k1 t
鹽.....8g
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作法
& t5 E3 {0 [# g4 j# g公仔箱論壇1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊公仔箱論壇' G) z! D+ s0 V% L: V1 v
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡公仔箱論壇# L/ B0 m) U( R8 l% A; [
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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