返回列表 回復 發帖

[甜品] 歌劇院蛋糕

杏仁蛋糕:
6 l/ q2 q$ Q, C: _, _/ x# ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋:2隻     蛋黃:2隻   蛋白:2隻公仔箱論壇: G* m+ }/ O+ [6 [
糖:25g     糖:25g   面粉:30g    杏仁碎:70g公仔箱論壇. l6 j9 a- Q) u6 x2 P" N
 
3 q5 t; B- H: G, q: ^+ C. `8 d/ e4 o1:面粉.糖.杏仁碎混合後放在一旁tvb now,tvbnow,bttvb, W  I$ v) u# y, b# ?5 K
2:將蛋黃.雞蛋打起,放在一旁www2.tvboxnow.com8 H: V* U) s1 M! m8 L# F
3:將蛋白.糖打起公仔箱論壇+ j8 w  T3 E  \* c1 w" g
4:將已混合的(1)加入(2)後,再加入(3),最後放進長方形餅盤,用225度焗10-20分鐘1 L) O9 S% t- s% t% Y
tvb now,tvbnow,bttvb# V5 k+ e2 O+ U, v/ T' F4 F/ q
) `6 H( ^7 D6 j  p/ I0 N  Y3 I1 j. s
咖啡奶油忌廉:www2.tvboxnow.com! q5 k# x% e  j* y1 C
牛油(解凍):120g     煉奶:30g    咖啡粉:4g  tvb now,tvbnow,bttvb1 M) q6 D# L; h: n/ X. U# U
沖水:90g(一半留待掃蛋糕). G$ b7 l; A# n+ I) H% \$ l
公仔箱論壇* ]8 K1 D! n# g6 X0 d
牛油加入煉奶.咖啡沖水打混待用www2.tvboxnow.com7 G1 Y/ x- _" z9 t" ^  M
$ u4 M$ m* Y8 t  ~

6 D2 i# u" T2 e, Z* i公仔箱論壇朱古力醬:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( o5 r& p% N$ Q
黑朱古力:180g      奶:100g    牛油(解凍)20g
/ d! k6 [. J7 M9 }3 x* _公仔箱論壇( k! C: C+ T: ~
朱古力切碎加入熱奶,半涼逐小加入牛油
3 u( i* E6 }7 G# mwww2.tvboxnow.com" b1 T7 A9 L7 A, n, s4 h8 X- e5 f( m1 c
  w# Q# L/ ~4 N  z5 V7 t/ f9 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) y9 z5 }6 L

+ c* d' }6 M/ i5 R  d做法:
: D' y! D, c. S; x: r! `( d公仔箱論壇1:將蛋糕分成四塊,掃上咖啡水
  D$ k$ C5 \3 h! T" B+ h( g3 d2:在一塊蛋糕面上,塗上一層咖啡奶油
2 L" j; G+ I8 F: H  z3:奶油上塗上一層朱古力* k( l  y! U2 y9 J
4:如是者.重複四塊蛋糕都完成,可隨意裝飾餅面+ V$ E; S8 N5 X. x; ~; B
5:放入雪櫃,大約15-20分鐘即可
返回列表