冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦" O$ v' ~* E+ R; h% }
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
$ b3 p/ M. d: g7 ]# Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許公仔箱論壇5 ^' U* _& |( O' r/ {! s$ }
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4 t% u- z& r5 {5 n" T+ q. N- t$ |做法：
4 I; O- D; [: @2 V5 d7 u& t- l1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯
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9 ]- Y5 N) k I' }0 p% {' ]2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3 h. d$ m6 q6 N$ m3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z: z% e" \6 z- T
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可公仔箱論壇+ h" ]* x: F- [# ?& }$ g- A
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2 N2 V( t6 [9 a* Kwww2.tvboxnow.com調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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