材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G$ a, E/ j7 x! c: C" i
梅花肉.....300公克
4 S; b* b7 h6 \. V, \tvb now,tvbnow,bttvb鮮百合.....100公克
! b1 f. r0 y5 V( H& u; s1 u公仔箱論壇薑末.....20公克% ~) i& a* ]( _" P/ |
蒜末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y% i5 _+ V, \
蔥段.....40公克
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; H' h1 G& f2 t/ L公仔箱論壇調味料www2.tvboxnow.com B; L% `8 ^9 b. N2 N
醬油.....1大匙
5 J. ^% \6 t- ]8 iwww2.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j) i0 p* r. x7 G
紹興酒.....3大匙" Z5 S& _6 h3 p i
細糖.....1茶匙
4 Z2 T- |3 l1 W) Q& _ [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC
3 p1 w! }; v. D3 B1 K4 ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* P7 O$ w% @6 X% A% b# V. @
香油.....1茶匙
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. Q( Z/ [, G2 y% D- R0 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F7 Q# g. m" |3 _& J2 X8 X0 c
作法www2.tvboxnow.com5 k; b6 p3 s% g+ ?) u4 p. M
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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9 l+ [- f6 O2 ~( U' \6 u2 ^www2.tvboxnow.com2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。1 E& u, Y$ _# U
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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