E$ p' W) N3 L! [, ]1 B% a公仔箱論壇食物是不少營養素的主要來源，但甚麼食物最富營養價值？近日《BBC》進行了一項科學研究，揀選了1000種食物進行營養價值分析，為每項食材逐一評分，100分為滿分，分數越高代表營養價值越高。當中前9名的結果令人意外，肥豬肉竟然榜上有名，比鯛魚、車厘子、西蘭花排名更高。www2.tvboxnow.com4 F$ f! r; ~) Y. K5 u' E
前9位健康食物排名 (熱量以每100g計算)： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |. Z( S# P% ^
9. 紅菜頭葉，22卡路里 (70分). x9 K2 m& G0 u, L
紅菜頭葉富含大量維他命A、維他命C、鈣及鐵質，而且也含有蛋白質、磷、鋅、纖維、維他命B6、鎂、鉀、銅、錳等營養素，其鐵含量甚至比菠菜更高。tvb now,tvbnow,bttvb; T. E8 c' p, C/ @- p7 [
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8. 肥豬肉，632卡路里 (73分)
: p* n8 y' `% ]2 ]6 `9 }tvb now,tvbnow,bttvb肥豬肉聽起來不是健康食物，但其實它含有豐富蛋白質，脂質中更富含維他命B1。維他命B1能消除疲勞；同時它的鉀含量也很多，有助消除水腫。
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; X, _& i# |+ K6 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 豬乸菜，19卡路里 (78分)www2.tvboxnow.com& b8 ^0 h$ h8 z
豬乸菜含豐富纖維及維他命A、C、K等，因它的菜莖五顏六色，又名彩虹菜。tvb now,tvbnow,bttvb f( [" ^( U0 {& |& F
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6. 南瓜籽，559卡路里 (84分)
/ ?6 e/ |! F4 m8 ~) q( ?" K) U南瓜籽中含有對人體有益的脂肪酸和亞麻酸，是身體的抗炎劑。此外，它含有的鎂、鉀能產生一氧化氮所需的胺基酸，對血管鬆弛和降低血壓有顯著功效。tvb now,tvbnow,bttvb* _" d! k# g# a2 s. c% y' o
3 j2 _. \2 e' L: ^6 [www2.tvboxnow.com5. 奇亞籽，486卡路里 (85分)" v# D: L2 M$ Z( N$ k
奇亞籽含大量纖維素、蛋白質、α-亞麻酸、酚酸和維他命，也有助管理體重，因奇亞籽有強大的吸水功能，令體積增加，可提升飽足感。
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6 o# q: Q* _/ h4. 多寶魚，70卡路里 (88分)
: V) b- w) s+ u; g( K- N/ qtvb now,tvbnow,bttvb多寶魚皮含豐富膠質，膠原蛋白含量很高；同時它也有豐富維他命A、維他命B1、維他命C、鈣及鐵質等。www2.tvboxnow.com" [. C: q$ S7 j, E
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3. 海鱸魚，79卡路里 (89分)
/ w( r/ ~+ ]$ e海鱸魚是深海魚類，富含蛋白質、脂肪和維他命、鈣、鎂、鋅、硒等營養素。當中的不飽和脂肪酸能預防高血壓、冠心病和老年癡呆等疾病。
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( P j4 { h' }& b* K, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番鬼荔枝，75卡路里 (96分)公仔箱論壇8 I4 s6 Q' O" ~- u) C
番鬼荔枝有豐富的維他命A、C、B1、B2和膳食纖維等，而它的鉀、鈣、鎂含量都比蘋果高出數倍，能調節血壓，但糖分較高，糖尿病患者要控制食用量。
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. p$ q2 p. [# X( ^6 D1 s( Ewww2.tvboxnow.com1. 杏仁，579卡路里 (97分)
r l; ]. Z2 E5 B, R K8 z$ x杏仁富含單不飽和脂肪酸，有益心血管及改善糖尿病。此外，杏仁含豐富蛋白質、維他命E和膳食纖維，除了補給一般人體所需營養外，維他命E減少不飽和脂肪酸的氧化，有助維持細胞膜的完整性。www2.tvboxnow.com! V& Q9 d5 Y5 W' M9 |# N
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發表於 2020-11-7 05:00 AM
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