豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。公仔箱論壇' Q' D: _' q) O3 U* s% s% \* R
2 F' B0 O5 j ?# s% ^7 V+ e$ ~公仔箱論壇三代相傳美味
. r3 f- H8 E9 H3 I0 y: ~5 _位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。
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7 t5 U7 U( f4 m% X$ ftvb now,tvbnow,bttvb小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！
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豆腐花 $8
4 p0 j% {% P1 |8 h2 |) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻0 l+ W6 Y) C3 S+ P; j
即煎即吃特別滋味。
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牛肉包 $4/個* P! d0 z" P/ e+ i$ O
熱燙品嘗最美味。
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6 q' e3 N. G, y$ {9 A0 Y/ ?德興隆
. O: u# f2 _1 b公仔箱論壇地址：北角馬寶道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?" G' H8 n. s& U; |. Q2 W% a( V6 u
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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