[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料
! J4 E$ Y$ j0 T1 \" ]8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾香菇.....5朵
. Y3 E8 @' d. ]6 c' z  s: Rtvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿排.....1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X5 |+ U! P3 q1 a6 ^
鮮香菇.....3朵
) r$ u/ C$ L. q5 Q& }栗子.....100公克! H' D/ u, [  k* ~
青蔥.....1根公仔箱論壇2 z# z, u, a5 R2 j5 z
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3 G) ]9 _1 I5 _% G1 ^! N公仔箱論壇調味料
: Z8 A3 G5 ]) C* q, _醬油膏.....1大匙
) M- y6 o5 g, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1小匙公仔箱論壇* d; c4 _2 |" U9 {
鹽.....少許
$ ^; P, D- G# d黑胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R$ N$ e5 t  r2 c8 k, k- m. q, B
水.....適量
9 h' f3 r, m9 o! m. h" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....適量公仔箱論壇6 C0 G* }6 X, p5 Y' t+ N+ }/ [
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0 S6 R! {5 J7 L( {0 \tvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb4 e% j$ a) O6 l  `" c1 T% C* L4 G8 q
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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