材料www2.tvboxnow.com. x. [1 b; w2 Y% Z1 w
板豆腐.....300公克
3 O) z2 {+ _+ E- `8 C0 ^tvb now,tvbnow,bttvb肉絲.....30公克6 |# {8 l" Y' i3 V' k6 w# J, B
蔥絲.....10公克公仔箱論壇' ~/ L" L0 f! S: v4 R% X- E- J
薑絲.....10公克
# M4 M5 l9 @: s紅辣椒絲.....5公克www2.tvboxnow.com- t1 u @3 G" z" H3 b( W: W: S4 ~: ?
6 I& G: Y. R& W/ l2 e# ?9 {9 g
* X( Z# f0 b( F5 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料www2.tvboxnow.com, ?7 g1 z; ~' S; ~
紅燒汁.....50㏄
7 t+ V6 [1 K8 w: b# @5 ?水.....50㏄
W- q. r) J' i! ]% Y! u# Q公仔箱論壇太白粉水.....1小匙
6 Z- H( Q( u- u" U香油.....1/2小匙
% R8 f7 q, C; p. owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- O+ U) M: {2 m0 `
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作法
2 F, I+ Z6 c9 o, t1 D7 ^- E: G公仔箱論壇1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。( \* v/ q% _/ G- S/ h$ B. U, n7 o
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L8 o7 e+ u6 s/ {/ V; u
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3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。
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4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2014-11-26 05:00 AM
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