材料/ J# g/ P! V$ m, m9 V ?1 B4 j9 q
排骨.....300公克/ A9 i% v: b6 Y( Y# R' _
蔥花.....20公克
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調味料
( z* y8 U: x1 itvb now,tvbnow,bttvb乾燒醬.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v* R. O, V5 S3 x1 E
( A- X+ j% P% [2 Q5 p j9 D公仔箱論壇" l5 b& R0 Z, L! c& g( A1 C
醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 d) \. g9 H A' ?
鹽.....1/2小匙
) w& E) J5 J; Z0 }" L7 X- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1/2小匙( L8 d' J3 H; I% e& J
太白粉.....1大匙
" M8 U: o$ Q' ?% ]3 D公仔箱論壇米酒.....1大匙
/ V# w2 X( G; y' C8 W8 v香油.....1大匙www2.tvboxnow.com' u3 W8 k/ d2 I! S6 M3 p
2 {/ T: I/ [& K8 d公仔箱論壇作法
* V" Z+ b% `) e" I5 A% [. bwww2.tvboxnow.com1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。
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- @( V( I6 ?" {$ h7 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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* M$ B, ~/ ]+ G4 E0 {- Q: rwww2.tvboxnow.com3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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# y0 w) e: w& }. x公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。, H4 j( G0 X _: F
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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