[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* ]$ K4 x7 U6 W+ L
排骨.....300公克; h2 Q. ]1 N2 b. S/ ]( c/ O
生香菇.....40公克
$ a+ x; R8 N; e7 D; I公仔箱論壇竹筍.....40公克( V: e+ G+ `! r

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調味料+ y$ }& @( m, C1 }
紅糟腐乳醬.....3大匙
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作法www2.tvboxnow.com( N4 E; \- q4 b7 r8 j# b
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。www2.tvboxnow.com0 M% t* R7 i5 ^0 L- R& S$ g
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb, G& t  u( H7 K* g
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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