材料$ i. W# p5 i$ x/ U* r) T" F. G
梅花肉.....300公克
" j1 W" x) Y- V公仔箱論壇鮮百合.....100公克
/ ^2 H& t8 i9 ~5 W# S, [2 n5 C薑末.....20公克www2.tvboxnow.com3 f' k; N) o7 S1 b4 a
蒜末.....20公克
2 r8 ^! C" K( w; N/ a蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 C1 V! v7 x' K# t9 D9 E
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調味料
. L; u5 u0 ?- T! {* l( S公仔箱論壇醬油.....1大匙
7 X8 g- U0 {9 _" C( ~* K0 [鹽.....1/4茶匙
3 F9 \, d2 C" o! y$ q! Xtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....3大匙公仔箱論壇2 S9 b# _' ?3 L; \
細糖.....1茶匙
$ e# l$ n. n* p g5 Y: d/ K% U水.....200CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 |0 ?2 o6 [4 f& t* o! h
太白粉.....1茶匙www2.tvboxnow.com4 I7 s$ Y3 @% }. S* d
香油.....1茶匙公仔箱論壇9 n8 m! G3 n; a2 k# X) l1 [- v
! R9 b# ^' y4 [. l5 }5 G3 f$ Dwww2.tvboxnow.com
8 [; f7 n m* v: x- M公仔箱論壇作法公仔箱論壇* h! N5 Y9 w! l# i7 f) y
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v' K( _: w5 Q
Q! `) P8 T$ `' Y9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。5 X, r: ?, g4 o3 B6 u0 Z
8 ~2 i g" v T, O3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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