材料
5 H/ [5 r: }6 g3 a梅花肉.....300公克
2 P1 k) d+ w3 z+ F+ O. Q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮百合.....100公克
% [; r6 V, d; H' ] C6 m7 O* n薑末.....20公克www2.tvboxnow.com9 m( c1 c+ x$ p4 U8 @1 Q- m5 K
蒜末.....20公克
7 m+ q$ I. N. V5 |+ h蔥段.....40公克
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" J, k6 y: X4 T& I3 ]www2.tvboxnow.com調味料
" u) h# U: T8 a公仔箱論壇醬油.....1大匙公仔箱論壇% d4 L- z( ?. p8 i' B) B& x* s8 M
鹽.....1/4茶匙
# I% m/ X- U; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒.....3大匙
G4 N2 B* P, [8 a8 t7 Pwww2.tvboxnow.com細糖.....1茶匙
* J# X" y' q2 p8 q7 B# G2 W水.....200CC公仔箱論壇" ]3 @0 E" A" _7 m- l
太白粉.....1茶匙
# x* |0 \. }, l香油.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb& t, B0 B2 q9 n$ \9 B4 B9 E* m" Y
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。
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/ W! p6 g) Z' V' [$ h% O0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。; t& F+ x; J" N( _9 D! l
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。www2.tvboxnow.com; j' L4 e+ D0 ?4 a; y
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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