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8 { S% h0 u& o* t9 j9 s6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( x0 v# o3 h. q* r0 k9 l% W; y 高筋麵粉.....250 gtvb now,tvbnow,bttvb5 f7 T" |* I& r: s, {9 O1 {
溫水.....100 g
% Z* M) F" l ]& _! q3 stvb now,tvbnow,bttvb 牛奶.....50 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q, q, f9 |- [; h$ Z
即發酵母.....5 g
- h; z- ]( X! G8 _公仔箱論壇 雞蛋.....25 gtvb now,tvbnow,bttvb/ F; V; W- Z1 s5 Q6 y
牛油.....20 g
5 B# D" O& K3 k+ S8 d 奶粉.....10 gtvb now,tvbnow,bttvb; F# X- {2 z1 z4 S& c0 G" q
吉士粉.....6 gwww2.tvboxnow.com9 Q! O* ?8 O9 s# S; l% g
糖.....30 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G5 @! ~0 S4 b& A) ^, K1 ]. w
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, e% ~: [- E- C6 p; B/ W' x/ e8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿皮材料：
$ s) {. C( c, Z, j' J. o v4 D公仔箱論壇 低筋粉.....110gwww2.tvboxnow.com6 W2 G0 }, {# J. ^3 L
幼砂糖.....45g公仔箱論壇3 {+ `- e7 g1 Y' p, L
無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g/ s I, F$ N' r4 a, \* V9 e( C1 H
蛋黃.....隻
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做法：
0 s$ L# @7 a* B5 j 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。
) X r0 V) K Z1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: l) Q6 @9 {) C
滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
& i$ t5 E9 W3 a公仔箱論壇www2.tvboxnow.com& S8 ~" O1 [6 ~$ S
排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘" t! {8 [2 x1 A/ s
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分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。% \- m1 Y- u" S1 x7 \$ i4 r+ y
" S; n2 ~' d- J0 L" i! Hwww2.tvboxnow.com 取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上www2.tvboxnow.com4 l w+ n9 \, M
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用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液
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/ i# F) u" G% J: a1 s' i: F 焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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