材料
0 k! f2 ~5 k& X6 o公仔箱論壇梅花肉.....300公克
; N. X& F3 p/ y$ u1 }& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜.....400公克
- z% U: S& f4 V; b- g3 T( w' I" j+ etvb now,tvbnow,bttvb薑末.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^7 E! r M9 C$ a
蒜末.....20公克公仔箱論壇4 @: Q0 Y( d+ T6 b2 V0 y% H
紅辣椒.....10公克
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調味料
% q* Z* P* |6 W% r1 c" b水.....800CC4 M) f! i; s+ J+ i4 i$ W
米酒.....50CC U4 ~% m2 ~( P# P; a" j3 @
鹽.....1/2茶匙
1 C, x9 T" ~; R" W4 ^) n( k公仔箱論壇細糖.....1茶匙公仔箱論壇6 `; z8 K8 E( T; o* z
香油.....1茶匙公仔箱論壇) ?6 W% U+ ?2 H- F0 {5 Q( S
\) k/ K& J( E; N& C$ g( q4 ^/ Vwww2.tvboxnow.com作法
6 s7 {: }; W" s$ B A) b5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x8 V) n$ `$ N& i* m' x' t3 Q% l
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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