[甜品] 紅 加 侖 子 莫 加 咖 啡 蛋 糕

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5 Q* ?& O0 S3 u" M  Q9 N* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" i. x) U4 q: u. G' J材 料
3 \7 x- t) n" X; n. c" z# i莫 加 忌 廉 ： 忌 廉 150 克 、 莫 加 咖 啡 20 克
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蛋 糕 底 ： 低 筋 麵 粉 / 糖 各 98 克 、 莫 加 咖 啡 42 克 、 初 榨 橄 欖 油 56 克 、 紅 加 侖 子 適 量 、 蛋 5 隻 、 發 粉 / 梳 打 粉 各 1/4 茶 匙
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6 E/ q1 y7 ^* P( D) N公仔箱論壇做 法www2.tvboxnow.com; O3 m& X3 m' ~: b/ g" Q: _

# S# k  `# \) k# Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 先 將 蛋 及 糖 打 起 ， 然 後 加 入 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。公仔箱論壇9 w- w% F! z, x1 b, F5 Y

* \0 C$ c# `, R4 @0 D  B1 }公仔箱論壇2. 混 合 42 克 莫 加 咖 啡 及 初 榨 橄 欖 油 ， 慢 慢 加 入 （ 1 ） 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。www2.tvboxnow.com1 `9 B& w0 B) |# Z
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3. 將 20 克 莫 加 咖 啡 加 入 忌 廉 伴 勻 ， 鋪 上 （ 2 ） ， 最 後 加 上 紅 加 侖 子 點 綴 即 成 。
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% \7 E8 V1 E7 r+ g# a" N0 a預 先 將 雞 蛋 浸 熱 水 ， 然 後 坐 暖 水 拂 打 ， 這 樣 可 令 雞 蛋 更 快 打 起 。