[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
3 k( R7 D$ A: y: Z( b雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
5 R$ z. |1 B3 a0 |* _$ @tvb now,tvbnow,bttvb青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
: Y6 n! y( H1 g8 x1 V1 v% vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
- D0 E# ]4 e; z' y! l4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙
! s  @, T& S# q/ I4 Q8 S' N公仔箱論壇鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
$ r% K, s) i& _乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）公仔箱論壇6 C0 j7 _, E3 `+ a+ D$ O4 g. m5 N
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
) a" g; A5 t0 e/ H6 q橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
5 E5 k- B+ z9 g+ _" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張
- k4 W% R7 O/ u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B$ r7 o- z1 N: t
作法：
7 D/ L0 P9 J2 t, v& P/ r; K0 kwww2.tvboxnow.com蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。