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準備時間：8分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ c2 ?$ R, z0 y! n( C4 ^
" o# B1 P c) n8 `tvb now,tvbnow,bttvb製作時間：18分鐘tvb now,tvbnow,bttvb! ^( X% L% B. Z0 e) ~
4 h" p" W! @8 F B! E. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料採買：建議去超市中排酸肉的櫃檯購買健康的豬肉。
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2 [" Y' S# {* ?7 ~% n食材：豬寸骨5根，洋蔥半個，土豆1個，生菜葉適量。 tvb now,tvbnow,bttvb) G. L% i, \ g) C, W$ L
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調料：蘑菇汁1茶匙，鹽1茶匙、黑胡椒1/3茶匙、橄欖油1茶匙。 / Z! i: ~ m. _# V. M6 L8 Q( ]
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1.將洋蔥和土豆塊炒熟，置於盤中;
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' P+ k" C x- U* utvb now,tvbnow,bttvb2.把用鹽、胡椒粉醃好的豬寸骨烤15分鐘，澆上蘑菇汁;上盤裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- w& z; B5 c, ?' R
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烹飪心得. K, x6 A: R! j. s, ^0 y0 ?
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蘑菇汁的做法：化黃油，放入洋蔥碎、蒜碎炒香，加入蘑菇，放入清水和奶酪，燒成奶白色的汁即可。也可以去外國食品專櫃購買罐頭裝的蘑菇汁。 tvb now,tvbnow,bttvb1 T G6 c t% Q( T+ ^
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特點
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; N1 G) r; `1 Z' \: ~* k# m蘑菇汁的口味不同可以直接影響這道菜品的口味，所以，可以根據口味選擇不同的汁。
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D. e" |" a- I5 r0 j公仔箱論壇十款讓你輕鬆美白的蔬菜(圖)
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美食推薦：翡翠鯪魚環(圖) tvb now,tvbnow,bttvb4 S0 D2 T% q, n5 y/ H+ o8 r% H9 D
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發表於 2008-3-15 09:55 PM
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