+ T# J3 A: S! {8 R$ I7 P4 w% k0 ttvb now,tvbnow,bttvb「雲陽八色薈萃宴」其中一道菜四川燒鴨皮脆肉香，加上炒熟的四川芽菜，相當惹味。（$2,680/12位用） tvb now,tvbnow,bttvb( P% |3 v: A2 |8 P* T u- q5 M# \4 o
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* V- j$ D# R& e7 ^* j3 G \公仔箱論壇最近剛完成翻新工程的著名川菜館雲陽閣，新裝環境比以往更着重空間感，設計與格調時尚高雅，一改傳統中菜館的用餐氣氛。重裝後除了保留麻、香、辣的四川燒鴨、酸辣湯、乾煎雞、豆酥桂魚及四川擔擔麵等招牌菜式外，入廚超過40年的總廚陳啟德師傅還創作多款全新菜式，讓大家品嘗令人耳目一新的新派川菜，包括蝦汁小籠包、鐵板酸辣鍋貼及魚香茄子酥。其中鐵板酸辣鍋貼的酸辣汁，用指天椒及米醋調校而成，香辣又醒胃，是炎夏提升食欲的不俗之選。www2.tvboxnow.com+ L' p8 \4 E Z- H. W% b
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發表於 2010-7-21 07:49 AM
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發表於 2010-7-21 11:32 AM
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