中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。www2.tvboxnow.com: m/ d$ O |5 j) i4 X0 Y
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。
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- `2 {9 ?$ H j m! u9 ]2 T$ I0 s4 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：中環士丹利街tvb now,tvbnow,bttvb+ f% o, I( m+ y6 `$ n' G. B, W
- A' D6 r& M! I. r4 ] U0 |, jtvb now,tvbnow,bttvb去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！tvb now,tvbnow,bttvb, e N h7 d0 l/ O7 K7 Y
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:O
$ O1 |5 u) X w& j. I; D公仔箱論壇Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D公仔箱論壇) {2 J, q* q8 o9 F1 j# x
咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O$ c6 | c) j, ]% Y! I
Angelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 p4 @1 L7 W1 h
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
4 J4 M+ B- J6 w1 C8 S公仔箱論壇Angelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。( S' M T. v& R
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
! o2 `7 B* b# B! p& D6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Angelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。www2.tvboxnow.com1 h5 K/ a/ T7 L5 ?2 }0 n& g
咕咕：環境又得唔得呢？
/ d @7 B4 E9 w# i2 k9 Q1 Y0 H$ mAngelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@
* A0 @, _6 h A# B3 t公仔箱論壇咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:pwww2.tvboxnow.com' q, c( h) a+ V4 |( p! X
r5 Q8 ?. Z% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。- j+ E' {- S7 r" e$ b9 k% q% o; {
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地址：中環雲咸街
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2 M# N& G4 z! k g+ b1 W酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！www2.tvboxnow.com1 S7 }- q3 w6 Z3 F; s1 I! R
AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD
2 a8 z, C% z% d- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉玲：嘩！好好Feel！
2 z$ i& R8 x& a$ E# YAC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakakawww2.tvboxnow.com- d$ O+ k8 @" K" ]# ]
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A, Z. C' b% f- W
AC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
`' O; L4 f* M% C8 `3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
& U& f a) y GAC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V6 G3 y9 ~" }" S" }/ V
發緊夢 ：咁有咩好食呢？
7 g7 p6 d/ q; l3 \5 c5 r4 _& ^* o公仔箱論壇AC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<4 S8 j/ g( k: j& _
4 H- M, \; c1 l" E- Rwww2.tvboxnow.com暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。公仔箱論壇* W) ? [& S8 ~
2 e) z l6 q6 p4 ]' i3 F地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層
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( L. H. _" u/ e1 v& J U: u( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
* m1 W% g; e- N+ i. e5 R公仔箱論壇型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
* ?: l5 _% i% ]& W& G/ \% Dtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：係呀！今次去食野味。^^
0 }- F( o: @4 W) C! V4 h2 X1 |公仔箱論壇文人：吓！食野味，咁核突……><$ c: V) H, ^9 ~( d# G. X1 q w
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！
6 b, T$ c F/ |. _- k) G% g4 m2 Q4 ]' o+ }tvb now,tvbnow,bttvb高材：好唔好食先？
% Y! i7 e1 A+ |7 x: Twww2.tvboxnow.com豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。
i* r% W2 @2 X' Hwww2.tvboxnow.comMary：嘩！咁咪好鬼貴！
! y+ J0 x/ ]# Y6 e. Gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！tvb now,tvbnow,bttvb4 f! w5 S; m& t( W' J, s# t& O
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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