中環是型格食店集中地，也是消費最高的飲食蒲點。最近由和牛專門店Kitchen Wagyu Kitchen En變身成酒吧的Wagyu×Bar 30，卻反其道以$30作賣點，和牛小食和雞尾酒最平$30有交易，即刻成為中環熱話。日本300Yen概念Kitchen Wagyu Kitchen En以往以和牛菜式作賣點，最近重裝並改名為Wagyu×Bar 30，變身為酒吧，餐牌中除了保留部分招牌菜式及小食外，還將日本現時最流行的300Yen酒吧概念引進香港，店名中的30，就是$30的意思。餐廳大廚Andy說，近年日本經濟轉壞，當地酒吧都以新招吸客，出現300Yen、600Yen、900Yen等劃一收費的酒吧，他覺得這概念在香港應該受歡迎。% W/ r( N. V+ \+ [
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和牛掛帥這裏主打$30的飲品及小食，選擇也不少，有10多款，燒和牛粒、番茄粒多士、芝士釀紅椒、雅枝竹，都是佐酒佳品；最正是和牛粒，先煙熏後燒，好香口；而多款Cocktails亦是$30通殺，酒鬼最開心！為了滿足心多多的香港人，餐牌亦設$60、$90、$120的小食及菜式，由沙律、意粉到鐵板燒都有，不少都以和牛掛帥，分量剛好，純粹來飲幾杯傾偈又得，來開餐也可，靈活性十足。tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ y& X" B& ~1 f% D( Y; B
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地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C6 z& b2 I% X R& L3 @; `% S
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去中環蒲吧Angelamamy@中環Wagyu×Bar 30 26人讚好！www2.tvboxnow.com/ i, M4 R, I3 I9 z
Gemma：中環$30一杯飲品？真唔真呀？飲汽水？:Owww2.tvboxnow.com: K" M, F: A. b/ j& ]' B
Angelamamy：珍珠都無咁真！有生啤、紅白酒、威士忌，仲有由龍舌蘭酒、伏特加、冧酒調校而成的雞尾酒添！:D
) y/ b1 E! k qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱：嘩！咁筍！淨飲使唔使雙計？:-O
4 k# f6 y! O* {+ T, K6 Y! V7 k" Qtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：係呀！出面要成$80的Tequila Sunrise，呢度$30就有交易！最正係所有$30的飲品及小食都不設上限，也不設最低消費！Yeah^^ ]/ B0 H8 G1 M0 N
Goman：淨飲好寡，小食O唔O先？
- h ]2 ~! B, v3 e$ e$ gtvb now,tvbnow,bttvbAngelamamy：掂！$30可以食到和牛粒、意式番茄多士。$ h. C- G; x5 |4 _
Goman：嘩咁正！叫10碟和牛又得唔得？
4 G: k; i( t' _8 t# ]" c" XAngelamamy：10碟要$300，不如試下$60、$90或$120的意粉、和牛鐵板燒或者和牛沙律，水準都不錯的。
- ?: I/ n1 N* ?5 c2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咕咕：環境又得唔得呢？. N$ ~/ `. r% j8 i0 R/ o
Angelamamy：分室內和室外部分，喺中環來講，都算有空間感，但人多起來都幾嘈。@_@tvb now,tvbnow,bttvb/ S. U: G* B' [& C' ~& _8 Q
咖喱：擇日不如撞日，你今晚陪我再去啦！:p
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玩iPad！豪點激貴香檳Wagyu×Bar 30大玩平和簡約，同區的新酒吧Eivissa賣點卻完全不同。以西班牙一個小島為名，並以時尚及科技為設計概念。走進去，牆身上設有10部iPad，其實是餐牌，讓客人點餐，大家只要「手指指」，輕輕翻來覆去，便可點選各式飲品及佳釀。當中最注目莫過於3公升裝的Louis Roederer Cristal 1999香檳，每瓶索價近3萬元！除了飲品之外，這裏亦供應多款精緻小巧的佐酒Tapas。有10多款選擇，有冷有熱，當中包括用美國帶子、挪威煙三文魚炮製而成的海鮮凍盤小食，分量的骰，做法卻仔細，像帶子，配以西班牙肉腸和以醬汁拌過的薯塊，一啖食到多重滋味。# T! \ k* x* K6 V2 F$ C9 x
3 `$ f$ u2 ?6 t! d c3 P地址：中環雲咸街
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! X8 i8 r: N5 w" C' Uwww2.tvboxnow.com酒吧玩iPadAC@中環Eivissa 12人讚好！
: I, U; R8 \9 c% ~公仔箱論壇AC：間酒吧以藍綠色波浪圖形設計，真係好有小島格調，好Relax呀！XD公仔箱論壇& c) p, L% @5 _3 e
嘉玲：嘩！好好Feel！9 f1 t. s( ?# A, Y. h4 p
AC：點止，仲玩埋高科技。用iPad點飲品，過足手癮！kakaka公仔箱論壇/ s% C) L h/ C d
阿炳：聽聞有支2萬幾蚊嘅香檳喎！有咩咁巴閉先？
- L4 J8 Z. t2 a* n; \6 U( \3 _- V7 ?tvb now,tvbnow,bttvbAC：係呀！Louis Roederer係法國最著名香檳品牌之一，有200幾年歷史。勁勁勁。
" y9 {/ O2 @1 _www2.tvboxnow.com發緊夢 ：消費咪好貴？:-o
& ~# Q/ a2 T- k% A8 }$ t( g公仔箱論壇AC：唔飲香檳，飲Cocktail平好多，慳慳地百幾蚊都OK。
) |9 k6 m: j: l L GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發緊夢 ：咁有咩好食呢？
% Z! W- |. ?# i0 p2 M: Z4 E4 OAC：佐酒小食囉，做得唔錯，連薯片都自製！仲有煙三文魚包住蟹肉，配酸忌廉食，同餐廳主菜一樣咁豐富；老友，Go la！>3<
/ e. x1 K+ Y6 x, T/ [: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com) O" s; \5 V- x/ K2 z
暖身滋味西式野味歐洲現在已進入狩獵野味的季節，身在香港未必與這些暖身野味菜式無緣，位於尖沙咀的希戈餐廳最近推出多款初冬野味菜式，包括燒野雞胸拼燴野雞腿、燴黃麖配燒菜根、酸忌廉及燒野鴨胸配油封鴨腿批等。外國人吃野味不像中國人，他們十分注重配搭及賣相。簡單如野兔的後腿，也要以紅酒醃製後再用慢火烹調，然後再配上自家製意式麵條和西梅乾，味道層次豐富。難怪食野味成為他們每年的盛事。
; j/ d5 r) s9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J. }9 [; E/ f3 ^
地址：尖沙咀河內道香港凱悅酒店大堂樓層公仔箱論壇+ G2 Q; o* R7 G- y
( V2 p6 Q. I+ s, i3 v, j公仔箱論壇寒風起食野味豬扒@尖沙咀希戈餐廳 19人讚好！
# I$ n4 K( ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvb型男：你又去Hugo's！有新菜咩？
# }& `% }5 u. `6 w) X2 bwww2.tvboxnow.com豬扒：係呀！今次去食野味。^^
$ [" v/ n8 O+ X7 p" |# `www2.tvboxnow.com文人：吓！食野味，咁核突……><0 q0 y2 J6 ]$ x5 T3 v( \3 ?6 k( C# `
豬扒：一啲都唔核突，西式野味賣相好靚o架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I4 G |/ L* P
高材：好唔好食先？, S6 I+ c( }* h- L$ k4 s# M( R6 H
豬扒：餐廳大廚Chef Richard出名慢工出細貨，就算燒塊野鴨肉都慢慢來，外脆肉嫩好好食。www2.tvboxnow.com7 j k Q' Q! a$ N! K' P% R
Mary：嘩！咁咪好鬼貴！
9 |1 I# j3 d8 m9 A7 u5 nwww2.tvboxnow.com豬扒：話晒都係高級歐陸食府，幾百蚊一道菜，價錢算合理o架喇！公仔箱論壇: ^% q/ ?" x( c; Z2 a2 V0 G. x
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發表於 2011-12-18 08:04 AM
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