【材 料】
: ~/ v3 E% G( O$ e1 U0 Q6 E6 m9 S0 s" h( }www2.tvboxnow.com馬鈴薯 1顆
" v0 M* k, b ~( _洋蔥 1/2顆
3 L& f8 N; ~6 z+ H! [( `+ {' t【調味料】 # \; U* o3 S3 |' h( P& l; ?2 r5 z- M
A.奶油 20公克
O3 C0 i+ K4 ?& {( t0 Qtvb now,tvbnow,bttvb 低筋麵粉 10公克
( W7 l3 T! [: }. J, itvb now,tvbnow,bttvb 水 200公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 F3 w2 K3 _# ?9 Y3 R( n. \* Y+ |
B.牛奶 200公克 ' v. @* @; j# `. X2 M
鮮奶油 25公克 + {. S6 x* R; e
雞粉 5公克 公仔箱論壇" P7 W: n9 [- B$ g" d( n0 B0 s& ^
鹽 少許 - o# G3 O2 C V5 G
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T, S2 o, F. y8 q1 y
【做 法】
5 {3 l) a k8 ?, L4 B4 Itvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。$ @$ [) u* c( T8 w( f+ \ {
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2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。# O: ?) }( `" a4 ] h
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3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。- ^! X4 q' n5 Z: U5 h/ [
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4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
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5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。
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. K. i" L! S6 B) _1 R* htvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。 |