韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
8 R$ g9 R  U) O+ m3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B' z' }- ~) i
3.泡菜麵疙瘩  
- S# N, O: u* A0 j: Y* _. R8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \. c2 t& [5 @& ?8 B
5.豬肉泡菜鍋  , j9 D8 Z7 w* j0 r/ F+ Z
6.燒肉泡菜鍋  
( Y+ y2 H% n! G5 w( y; Owww2.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇+ j$ {4 p! v7 ^- p8 M0 k& J, w2 k
8.泡菜鮮魚鍋 9 ?8 q# W2 V0 w7 S
9.馬鈴薯泡菜鍋
7 S0 q% [1 R/ }  E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb10.韓式蔬菜豆腐鍋www2.tvboxnow.com- W9 W1 y  r& ^0 U) ~
11.泡菜年糕鍋' j7 }- C  l$ {
12.泡菜雞肉鍋( U: @% {! y9 z) u
13.韓式人蔘雞鍋公仔箱論壇+ U1 |, {& ]' u$ w5 U4 l
14.韓式牛肉鍋
0 L4 ^) H+ t, ]/ t) {0 t2 a5 Utvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋
- }1 b- D$ g. ?, y9 A2 jtvb now,tvbnow,bttvb16.綜合海鮮煎餅/ Z: w3 Y% t$ k2 U9 ?; u6 I
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb" L; e# o# h% z) M' M& @. a7 L
18.泡菜炒飯( n1 C1 R4 S7 _6 I: P/ \0 D
19.韓式海鮮豆腐鍋
1 L, k: ^6 t  b  _% ?9 H3 L' Jtvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋8 h! L. G0 t- y' j# w: J0 g  i
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇- \% z# x$ C1 y$ P) Z
22.韓國魷魚羹" i( G7 y* v# V$ j+ D1 m

2 ]5 A, S+ \: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ~& l0 w* g9 ]( [* y8 ^* m) W. J公仔箱論壇【材　料】
* @  `' D4 j' _* O) y8 S; q* M豬肉片  200公克
/ p4 u' q$ k% W板豆腐  1塊
1 k7 {7 _+ y! u; |3 S) v韓國泡菜  150公克
2 L  e7 q* X) Z' X5 `公仔箱論壇青蔥  1根
" s# U- h7 ^" e* Ptvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
* F% R' o! d: f, f  [# v# A/ {丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇; {9 @- m1 g: S( K5 q5 v
【調味料】 . l& G* w! a+ n6 G  g" ?9 [
韓國味噌  100克
5 \. C6 S! C, J7 O* I6 [2 Z0 [: s公仔箱論壇細砂糖  1大匙
; h! F  ]+ I( q/ i8 _/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
+ Y/ ?8 [0 b( H/ P' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
- B5 a( Q& @9 Z% e9 d0 W, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
/ r8 {4 u, N: a* B) `! ]- dwww2.tvboxnow.com米酒  1茶匙
4 j: w- T8 [4 h- ]% e3 u公仔箱論壇【做　法】 ) n5 D# k" E4 E  }8 u# T
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' Z" w: j, a3 h- U; wtvb now,tvbnow,bttvb
& G; `' Y) M& S6 G公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& O1 u" L, e& w

# X- p/ c; n1 o6 Y: e$ S7 Cwww2.tvboxnow.com3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇# {7 k& S$ Z. l( o: I
1 a+ M4 Q  w! n5 f% P5 V) j* \- }
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
) t1 T( C4 l3 r公仔箱論壇) B9 m; K7 [7 J# \0 w8 C
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
( @6 }- ^! p) X+ U2 i4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
( ^/ a  w8 {/ {- x% t公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, W3 k) _7 F. q& t( b5 f+ n. ^6 c( \
豬肉片  30公克
) T( f" J0 O, Z& F2 v- u( _& [2 o) G冬粉  50公克
+ l& B( `6 L' e: a南瓜  少許
& A8 a% H0 D2 g2 Ytvb now,tvbnow,bttvb玉米筍  2根
) s, ^$ E1 F+ U/ Z) H公仔箱論壇韓國泡菜  30公克
, U- M8 R! t3 L, ]www2.tvboxnow.com麻油  少許
( w  T1 X2 @6 X/ |洋蔥絲  少許 9 e  B; V3 p+ p; Q! q
牛骨高湯  400cc
$ w2 d# h9 ~$ Y! x7 U; t公仔箱論壇蛤蜊  2個
% a+ q1 ?( T, R: \8 r2 q: dwww2.tvboxnow.com【調味料】
7 @  T6 {8 L! e2 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1/2大匙
8 ?, F$ q% \& C) b# f: Ftvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 www2.tvboxnow.com  O, ^' }, z" M5 g6 J
蒜泥  1/4茶匙 公仔箱論壇, a/ N9 j* b% F1 I; f' f
味醂  1大匙
) G$ {' |9 P& P+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 4 c8 C2 ~  d: O5 T& w2 Q
【醃　料】
. q0 c1 a# `( t' Q" o8 e% a, T. g薑泥  1茶匙
, g" `: W3 y. w' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
3 h. a, a5 A8 f' [韓國細辣椒粉  1茶匙
" |& q: v' e6 ^  i( n$ E; w3 ^5 ~公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
# ]9 i! P) y- n+ S' R( L細砂糖  1/4茶匙
* h8 y1 x/ B6 C& M" C: ^% Utvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 www2.tvboxnow.com; w0 \5 _. J9 N! W' X) a$ b
全蛋  1/2顆 4 {# k5 ^5 z! L5 k8 \
【做　法】
3 Q. J2 }6 o/ m" g1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。2 `1 E  h1 _* ?

8 O7 p7 d3 ]6 h. X3 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇* }, w9 [) b1 L5 i0 c) `+ ^
" |! a) Y1 e$ G8 z0 d+ C" C
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。# |# I9 z/ D% w0 j. O, r' c) s5 c- Q% s
5 r4 c+ `) m) C+ S% e# O
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' m! B: v0 K7 j
牛肉片  80公克
  ~" c& W9 r9 }9 f2 P, Z9 p: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 u5 O; I0 u+ o% G
麻油  1大匙 公仔箱論壇+ [- L$ C: s# C& H; t: z
牛骨高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  r# f' N$ e9 X1 y! R2 M! l  f$ z. s
韓國泡菜  150公克
! v* b0 @) v9 Y. Q" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻 公仔箱論壇7 k' i' k" L  D* V, j! L# ~
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y- N* @, M. h( s5 K9 P% ?* _
鮮香菇  1朵
) f4 D( d+ A$ i8 e! ?# c9 _麵疙瘩  150公克
# f! M! h( W( E) j6 z4 e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ! z8 Y, K2 u0 _5 G; _( Q) {
醬油  1茶匙
0 \4 r! G, t0 v1 l) F- J4 G  xwww2.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇- |5 Z: ?! a3 n
鹽  1/2茶匙
  X9 m5 J9 Q/ E2 V* R" G9 L【醃　料】 www2.tvboxnow.com- p7 p6 _; c' w- u
薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U$ z) s. s, g8 p
米酒  1茶匙
! ?: o. k7 l7 Z: }4 e; e7 M醬油  1大匙
* i& |4 i8 g" |www2.tvboxnow.com味醂  1大匙
) F  @; W' ^3 ?& W' V  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1大匙 www2.tvboxnow.com; A( v& J* ]# u! O
全蛋  1/2顆 www2.tvboxnow.com- D0 ]# L; p' [6 C8 O3 e0 r
【做　法】 4 Q9 O& f7 l) F6 L/ |9 L  N
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
# |  r$ I6 H6 p4 ~' Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 |. u) N- A  K4 T/ X2 h( D- l7 S0 twww2.tvboxnow.com2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
, \2 {8 g2 M- @
0 B, [  N  I+ p' l( r" |公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 www2.tvboxnow.com/ b6 Z- c& {2 h# e0 }1 q
鮮香菇  3朵
; o& B) y, q4 l* b  z1 J草菇  20公克 2 E4 `- T7 i+ N. L* b2 D
洋菇  20公克
' i) a! G# @  j4 g% u金針菇  20公克
/ `2 ]4 ?; \, p柳松菇  20公克
  e, h6 U+ d0 J  h7 h( kwww2.tvboxnow.com杏鮑菇  1個
6 a+ f+ ]  u* b; `公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 www2.tvboxnow.com; u( ]+ L5 R" I! ~( @
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ i/ J3 ^( Z  S4 {( P1 \5 w+ [
【調味料】
; W; ~* N- n. _/ I" t泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p- s1 s* X, d$ I
醬油  1大匙
) B( h8 U7 n: h4 A0 k* |鹽  1/2茶匙
$ b( \8 P0 X9 x) x; `) K$ v9 ^公仔箱論壇細砂糖  1/2茶匙 - w: d( ^9 [: L7 E+ o; k$ U
【做　法】 公仔箱論壇  `# ?3 q/ k" Q  s' e; x. g# t$ U
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
' ^4 O; F* t3 k7 H. z& p5 u- F
4 h/ l2 C' Z$ n2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 }) ?/ Q- r4 I
豬五花肉片  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ z* {' R9 [: ~* K7 g
韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇( M' v& e- x0 j3 K9 [- H
豆腐  1/2塊 www2.tvboxnow.com( J2 m3 n1 a2 m9 p/ J& Q9 h
韭菜  2株 公仔箱論壇* J+ g# @- u# t1 B/ L! S
香菇  2朵 ! W& Q* `0 `7 S, l
蔥  2支
/ Q9 k' H$ N; L. r5 e1 I- }泡菜汁  100㏄ www2.tvboxnow.com) N" J+ s5 F0 i8 {" k/ b
水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: y7 x4 p/ h3 ~8 I4 D6 f7 u
【調味料】   v- m  B+ `, ?( R
A.醬油  30㏄
! s/ k1 |6 [* O0 \0 h/ z- j4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　米酒  15㏄ * F2 s) ^' B+ |: Z9 G+ a
　糖  6公克
9 \0 G- ~$ t' U! V　韓式辣椒醬  15公克
8 B# B7 r) i3 @$ e1 Q7 k5 F1 [B.蒜泥  1/2小匙
) u( B4 y* V8 }- J4 X  f" m" ^, \2 ftvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
) n0 l2 I9 w- A6 }www2.tvboxnow.com　蔥花  適量
6 b3 `9 ~, R" i7 H, q% QC.香油  1小匙 公仔箱論壇! ^- F2 b0 B; |% ]9 ^
　白芝麻  1小匙
/ |' h& n" `+ K+ b* k& s公仔箱論壇【做　法】
. x$ y6 J& n6 x" [# ]1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb& K3 }7 L# O% V0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 F$ e& C% E
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. i) X% O3 C3 m! x8 X. Y8 Fwww2.tvboxnow.com
0 d3 p& r: ~7 a6 E1 _% Q7 mwww2.tvboxnow.com3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。公仔箱論壇6 a( p* u! V8 X$ g

& A6 j3 _2 F; ]" A! b7 Z! W0 n4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ q/ ?# ^; _7 G7 z
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 R' @8 s) a4 A
洋蔥  1/2個
! x  F/ w" L: C" X; Q- t韓國泡菜  100公克
+ D8 K0 z2 x( M芹菜  2根
! I# n' s# [% y) Dwww2.tvboxnow.com麻油  2大匙
( S9 [9 H+ s2 n( b. d牛骨高湯  2000cc 1 Z, b  R! O4 x; [% p% N" }
白芝麻  少許 . y4 r5 d5 B6 [3 e
【調味料】
3 K9 a: g! \6 `9 W4 y公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 % _+ N* q4 T, S  o: Q$ d
米酒  1大匙 公仔箱論壇8 @7 L4 T7 r) R8 j* t
味醂  2大匙 公仔箱論壇: s% [3 b$ l) L7 ^2 N9 V2 d
醬油  1大匙 5 A) u0 t3 Y! ?6 h" ~- \4 h
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇- L( l7 f5 b! ?% @6 ]; W
蒜泥  1茶匙
; ~  D3 C- U9 p: _% ~: S; Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j% o+ W+ e( z, u; r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
- Z2 p; {2 T1 e# t9 a& G4 ^* F" Etvb now,tvbnow,bttvb
! J2 N$ e) M: }) z! A. b" I2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
" M. q9 w5 D4 t公仔箱論壇
, o/ c+ T: `3 C7 r$ J3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
% X& F: O$ P0 [. l6 Ywww2.tvboxnow.com
/ {4 a/ m8 }: M1 b; {+ n* ]) p4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
2 t2 C  O1 [& v# Y$ o6 I tvb now,tvbnow,bttvb3 ~0 {1 Y2 [9 W  B
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
% n6 B: k* }/ K+ I公仔箱論壇豬肉片  50公克
+ ]2 q1 E- L) v' B: ]' B, F& s韓國泡菜  20公克
! a% L+ e! Q5 a& u5 O3 b+ ctvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb8 C# F* l) X( Y5 }; Q* V3 P
黃豆芽  10公克
" ?' g4 z" p: ^. U0 Xtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 - W8 }: e9 M! R
烏龍麵  150公克 www2.tvboxnow.com+ |1 O) S6 Y# i  k9 _
鮮香菇  1朵
4 Z1 X8 I; R9 ?. ]. |9 o, s9 Gtvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 www2.tvboxnow.com  F# }& s7 X2 ~/ G( [. {
牛骨高湯  350㏄ www2.tvboxnow.com! y( G, `+ z  ^3 m( v% P* f
蛋  1顆   `5 f. q. g8 ?
【調味料】
% N! l% a0 z- s  f6 S) i# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 9 ~4 F; o' a: E# F) q$ N7 B
醬油  1/2茶匙
, Y  V* t  l, z5 {8 L, u9 y公仔箱論壇味醂  1茶匙 / l5 D0 I9 k1 a* ?
米酒  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f( t7 k) @* n# L6 l' N
【醃　料】
; B8 \! `1 ^2 w" ?9 G) C8 G7 Q5 y薑泥  1茶匙 www2.tvboxnow.com; E9 y/ H3 O5 A# y; V3 ~
米酒  1茶匙
( }% Z3 Y; E. A/ Y2 w* B/ [公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙 ; F; ?/ l9 Y! p" r. l& h' I
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇# U. D9 ^( g* A# v
細砂糖  1/4茶匙
) U; O2 B) {. z5 ^0 d) ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J, o$ q2 d0 U& T* E5 Q' r3 B" P
全蛋  1/2顆 7 S( p4 y  F% x) D
【做　法】 3 L+ r; I. ^7 k
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇% d$ f$ Z. Q' A3 N
tvb now,tvbnow,bttvb5 n9 ^- S6 t- ^. v. [( D
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
! A! `! u- {+ J- i公仔箱論壇 % }1 i. p3 R* b  f( {
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
- W: N* y7 `  m9 E2 k9 B. X( _公仔箱論壇
8 m; c" d0 k7 Z2 jwww2.tvboxnow.com4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 . N% @( g- q5 C5 D+ ]8 ^
紅蘿蔔  50公克 . ?9 _2 [7 U5 |2 A! {
白蘿蔔  50公克 : y' b; a" e9 G2 C
芹菜  3根
" {, H8 D* b7 q. `$ Z8 ktvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊 www2.tvboxnow.com& a+ B  K  s) h5 I( X# s
韓國泡菜  100公克
, I& H2 y) n7 q3 ctvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片  300公克 www2.tvboxnow.com! S6 `7 g( }4 i( x/ q! Q, z
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb5 ?' }! c) A% v+ F2 ~1 J( f
丁香魚高湯  2000㏄ 2 o" m. H5 Q* P
【調味料】 * P1 T' v- k* h
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) d( v' T; w6 |4 ~6 y
辣椒粉  1/4茶匙 8 p6 ~/ e7 o/ l4 U% O7 T6 @; `
麻油  1茶匙
( Q7 e* k, b  a  X$ R" L" W公仔箱論壇醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z3 V/ h2 f* }. b: s) a' r
【做　法】 7 l* |) v0 \  {7 z* |4 @, M
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~, \/ I& O$ T& F
5 z  O6 N$ f, [+ K
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
" s6 j6 K- y- [- ^公仔箱論壇
/ w7 B  u& e0 a( }  i公仔箱論壇3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 j2 \0 a' T  L2 H
腩排  300公克
! m/ L3 W; N6 ^" ~2 Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?' ]* A7 O9 a3 B( Y
韓國泡菜  100公克
+ q' Z$ N" W) \2 C+ J3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ www2.tvboxnow.com) ~% g3 |  `2 l4 d
【調味料】 / }( j4 |+ J, K5 S' U, A) T$ R
辣椒醬  1大匙
& {  `; p# s# t2 P! I辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ S. w$ @$ ~9 }, `
薑泥  1大匙 www2.tvboxnow.com7 [3 d8 R5 N5 d
鹽  1茶匙
4 p8 {4 m; E  _! J* S% z4 ~米酒  2大匙
2 K3 v& L0 `* O  z* W洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v1 L; K* ]. g: G  |
【做　法】
# K0 Z' g8 j; N+ A. K# I  J1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ F0 q) J- f9 N. W9 ?
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2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇; j+ E9 k, M: t& ?# D5 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' L8 d3 t4 Y! r+ Y3 v
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
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4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
# l& R/ k) W# w) b. D1 P! b茼蒿  50公克 7 v7 v4 I( M$ B
大白菜  80公克
! U/ \4 y4 z/ _7 stvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克
( E# F- m1 c  B/ g. }# P2 }& q+ Atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) O* \0 s# G. b" `+ m, c
韓國泡菜  50公克
. E  `& e* b6 E. b4 U公仔箱論壇魚板  3片
3 ]. Z$ X+ U0 p: D& e! q4 v9 s丁香魚高湯  1000㏄
1 X8 ?* X6 ]# ?  w1 [, c2 L4 w公仔箱論壇【調味料】
2 d0 C  O$ \$ v+ z: m鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 ^6 V0 [& u  W
味醂  1大匙 公仔箱論壇! }# ~7 M1 ]* [% o3 Y
【做　法】
+ D3 H# O. W7 i/ J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
2 x! d* U  V; H% v4 q0 utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇0 P: X2 Z+ U. e6 w! _
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。公仔箱論壇+ v( w5 n4 I. c$ h. |/ N

( a4 q  s# |: m0 s) ~8 atvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
5 F/ @9 a; H3 K' r. w8 S豬肉片  50公克
& E/ m+ P" {# S6 a1 a) mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
. T& M7 X) @% h5 m7 u' `韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb; u  w5 }5 N0 e8 |1 w% j
韓國泡菜  150公克
& w' ?2 }, h1 G9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
, p* w$ h8 k- n# A牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb3 k* X5 Y3 n, L8 J$ M& w
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇: n& m5 d5 Q0 d' X# P, G4 C( D# D  z. E
【調味料】
, q$ a* Z. C0 b; u/ k4 Z9 t7 H辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇# D3 d9 }7 _% n) h: H. C/ C
醬油  1大匙 - m9 s- E7 f  o7 v7 w
細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇5 R; P* C9 n0 A$ e  K9 N
薑泥  1茶匙
1 S6 d. E1 L! Z. @公仔箱論壇【做　法】
0 f4 t3 `6 x5 c4 N公仔箱論壇1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇8 B7 q: Z8 s: m
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2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。  P) G4 l& t- s! ]7 J$ H2 T1 s

  I2 k( o/ S4 Y+ T, J. d- owww2.tvboxnow.com3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 _* n$ y. ~2 u1 w5 T' P- Y
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www2.tvboxnow.com! o4 N- b/ i) E& x. Z6 B! b

/ x; j+ N' b& U# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' p8 e: N7 ~6 Z, @" i8 b8 `: \
去骨雞腿肉  2隻 www2.tvboxnow.com; y/ k2 j9 y% V
韓國泡菜  100公克 9 j/ Y+ [% ~5 Z( m9 P: V& z( N8 G
金針菇  20公克 * r& V& H5 p$ Q, h
黃豆芽  20公克
" o2 Q2 p% D* V& U3 o. |. o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克 ' x" u5 j3 Y- o* t1 V
青蔥  1根
) u) w5 H  U; F2 e: ~  m9 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
) f- p2 j/ W6 u$ o" _www2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000㏄
9 ?/ K/ v. I  ~【調味料】 公仔箱論壇( p" _5 g% v6 C3 ~4 E
薑泥  1茶匙 " y% N9 O' I# M. I- }
蒜泥  1茶匙
3 Z6 [8 j; j* E- H9 s6 C/ m辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇% `6 I9 q/ r' X2 |2 D$ h; P
米酒  1大匙
* a- H. E% U2 ]3 b! \醬油  1大匙 公仔箱論壇3 @- c% o4 y( f: J$ l3 _
味醂  2大匙
3 H" R3 Q% `& ^5 o1 v) gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1大匙
, F  |  n0 a0 w3 z8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 : Q/ j' j" Z! z
【做　法】
9 o: K$ u' O& L" N, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
! k; |: u- D' J3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r) S3 Q0 C; m: P, i: i
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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, [( V2 T5 Z) J/ _- B7 B3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K9 `: Z" f2 {4 J& G% j

/ \& ~  ^% S5 I# @/ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。% a8 _6 M0 r4 \

2 l4 I3 i" Q* Z1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。