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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  6 @$ a# x6 U2 i. \8 e1 j6 B
2.什錦冬粉鍋  公仔箱論壇% D6 F: r( y& I% @8 `* U. l
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  ~* w9 C0 c6 v  G9 H6 P
4.百菇什錦鍋  
4 S+ o% s6 [4 C8 Q, d. Y5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豬肉泡菜鍋  
4 `* }# }! ]: F1 \. k6 W公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  www2.tvboxnow.com! M6 i6 c( ?  |+ D; W2 U  s
7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb" t0 b4 {1 Y7 u) h
8.泡菜鮮魚鍋
  A0 s. U) h% G5 S- T: y* d5 d) `tvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋
* d( k7 C9 g7 U, M$ {' O8 c10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇+ L9 t: e5 T$ t: _+ Y
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J/ X6 h) g6 q% G
12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇8 K/ _% b6 n5 j( e+ ~
13.韓式人蔘雞鍋# @* j& A7 p2 l7 o4 e
14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ k9 `$ l& i' H0 n7 ?
15.韓式部隊鍋. u% J4 n! l" U1 ?
16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb) |) b. o% b$ i; A: m# B
17.韓式海鮮煎餅
; J/ }0 L( b0 T18.泡菜炒飯
9 c0 W. H1 \, ^1 _( V. l19.韓式海鮮豆腐鍋
, {; V9 R) r! ^: N! b' T' V20.韓式人蔘雞鍋www2.tvboxnow.com. a' I: e& r6 p. t! E* S- I/ p1 O
21.南瓜蒸糕www2.tvboxnow.com( f$ s% G' n9 M$ t2 y5 d2 S. K; c
22.韓國魷魚羹! z# q, w9 @9 \1 Q

% N0 k- J8 q8 q: M4 B5 X7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; }# f% V# n, |
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |. [$ X8 z& M2 y/ t
豬肉片  200公克
5 r, u( g% Y& T3 l+ D" S6 e* J% ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊   o2 @6 F/ L% h8 P- W
韓國泡菜  150公克 0 R( j& n1 D; [$ W
青蔥  1根
5 e9 q& T0 X+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  5個
% m1 S. _, z0 \3 r丁香魚高湯  2000㏄   [8 ~1 c3 v* i% r- j! u
【調味料】 + {5 C3 N5 [6 w) p/ p1 {% N$ q# U: c
韓國味噌  100克
; D# o. s8 B& r1 s細砂糖  1大匙 公仔箱論壇9 T( s# W4 j4 J4 B' {8 P) o; z- l
【醃 料】 www2.tvboxnow.com% i# _2 s) e0 Z
辣椒醬  1/2茶匙
5 |# a5 N  U% c. i7 Q+ r! Kwww2.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
# K4 i( g8 t/ F1 H* T& D. B, A米酒  1茶匙
& _" [# }0 @5 s- U9 v* ~2 Xwww2.tvboxnow.com【做 法】 www2.tvboxnow.com0 f+ E9 H8 H* _* J, M1 c; y
1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。! @, \% W2 F$ U* |/ d1 G

2 c9 I" V7 L. {+ z' BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A  s7 X' T0 e% Z) e
1 q- K" o; w4 H& }9 |" g7 d
3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。
( ]/ L# v! B( v" T% v1 h! {3 F ( }/ \# p' P' H* @" d
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。公仔箱論壇8 p9 E3 ?$ l/ G
# S8 i  c& _. j. X( z6 ]" K. e
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb; P+ J- S/ L: p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U* j8 b5 c7 r1 S0 H+ `. Z
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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評分次數

  • carmen_girl

【材 料】
6 t+ {; M8 Z6 U3 _' o5 k2 \9 d  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克
1 V2 e6 ^6 r) _8 l# ?tvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克
1 @. B1 P) _' _: R/ a% j公仔箱論壇南瓜  少許
3 n1 s3 f% E/ X* M5 x8 z0 J公仔箱論壇玉米筍  2根 公仔箱論壇# M$ D; e9 u4 V) S! G: x
韓國泡菜  30公克 www2.tvboxnow.com  P( T7 L' _9 j% H& ^9 E# \
麻油  少許 9 z2 m; [! ~# d/ v, f- Y9 Z0 g  F
洋蔥絲  少許
7 Y, Q- {1 E3 q. e/ S4 N* D* T4 z公仔箱論壇牛骨高湯  400cc 7 B) Y& n: @6 p) p( _
蛤蜊  2個
0 R# N2 E6 g3 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 www2.tvboxnow.com+ W& J: Y- Z2 n8 ~* i  G* H
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S& ~" `2 ]8 Z3 P2 M8 x
麻油  1/2大匙
. V4 f1 l/ |7 z: T/ ^- Cwww2.tvboxnow.com蒜泥  1/4茶匙
: v2 i. ]" C5 a$ l& ]3 c  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @# F: t: P, S( N9 J
醬油  1/2茶匙
1 l" c1 p! e  G4 g# u+ dtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
7 `, Q6 @5 i* `% W1 q" U3 a薑泥  1茶匙
4 _5 m0 Z4 a/ t7 t" `* x; K+ i米酒  1茶匙 www2.tvboxnow.com5 \$ o# h% k! T. l" g
韓國細辣椒粉  1茶匙 2 K# y5 m, A% M
醬油  1/2茶匙
! z- F5 I+ o7 y" K/ v細砂糖  1/4茶匙
0 I( P( s  |; [% u. m6 Z0 [公仔箱論壇太白粉  1茶匙
: S7 q" U( [9 F9 @/ z9 c6 e$ d. H全蛋  1/2顆
# J" @7 w5 F9 p9 c" v7 w7 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 }7 }# z9 {+ e2 H$ `
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。. P% k; a$ h/ _7 ^6 x0 Y1 [( {

3 E/ k( U( u9 O  e! rwww2.tvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
. B# V9 n: u) A0 p; Z& c
/ I8 p/ A; d. X6 bwww2.tvboxnow.com3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇3 Y, w& z9 B! ]2 s+ `& A; U

" r* L8 @$ I6 R' O公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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【材 料】 www2.tvboxnow.com- C' A7 \' r, A5 B* H
牛肉片  80公克
! |7 a* r, t. S8 U' O$ V金針菇  少許
) ^- T  D( o* d3 y" y& N麻油  1大匙 8 h4 \, {+ P: u+ G
牛骨高湯  1500㏄
- }. {; t3 s3 m6 c公仔箱論壇韓國泡菜  150公克 # x8 \& J- Z: D( S3 W( }: Y
蝦  3隻 5 z; `( W6 e  h" S9 F) Y: s3 J
蛤蜊  3個 公仔箱論壇( S) N( V0 x# }9 J" P' }) o: g7 h
鮮香菇  1朵
8 V: ]2 T; s: R% V公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
8 Z8 K! K7 f1 @- u7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  b& g! d, e8 S8 wtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1茶匙
3 m/ q2 ~/ E& N# J. Rwww2.tvboxnow.com辣椒粉  1/2茶匙
' H) A: u6 B; z0 ~: v. l$ u% ]  awww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇1 t1 I4 k( {. J# |+ M0 K$ k
【醃 料】
* Y. h6 X3 W6 y2 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 公仔箱論壇( M2 O* X5 L% \$ Z5 j
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p) q7 V1 E$ Q
醬油  1大匙
9 m6 z: a  q% X* s9 B* {2 [4 b& L! qtvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 2 M0 b* R3 O2 |/ K2 |  W
太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. w0 o- `1 R$ \
全蛋  1/2顆
9 C/ Q0 v0 v* ?+ z8 i- p' b公仔箱論壇【做 法】 www2.tvboxnow.com  ?' [1 X4 u9 _: l- [0 c8 e5 j
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
* J2 R7 D! c0 x0 V' m% Q: v6 Q 公仔箱論壇7 i+ n6 c7 K8 Z/ P" j- d8 W6 h+ |
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。
& @, e6 L/ m/ N# Iwww2.tvboxnow.com
6 ?* p! I6 R) Z3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】
: v* O$ y4 e- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
2 a' H$ A1 ]+ W2 X1 i, @( h1 |tvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克   U# m: \' q% z3 P
洋菇  20公克
3 e* t& ~# f' e# q/ [- j) m, D; W金針菇  20公克
1 s( x8 x8 f" ]3 {) |- m% {柳松菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% Z* Y) l( E) W/ `0 X  _
杏鮑菇  1個
; D( C- V3 j+ y! R+ ytvb now,tvbnow,bttvb鴻禧菇  10公克 " w: k5 q4 G) C4 y3 [3 H9 G9 D
丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a( V) c, ~4 k
【調味料】
5 E2 f  K) u+ a' S8 h- D/ S- I泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k7 |: z( B- e) y
醬油  1大匙
7 }6 \, k2 i7 Z! T+ vwww2.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. x  B2 _$ X$ s
細砂糖  1/2茶匙
0 D9 C* @) r; A, l; A$ `- A3 ptvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % W; C$ ?% I& \, p
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 N7 o) q+ h! N3 k) w
: _% G8 ~% A0 o, X2 |
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
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【材 料】 * W2 M- p' H2 |) Z3 u
豬五花肉片  150公克
8 y  c) B7 I0 g+ r- W- u- Atvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
3 b; J/ ^2 A& T公仔箱論壇豆腐  1/2塊
0 U( P4 X# z! U, ]! \* u6 C% Q5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜  2株
' d  v5 e% o& u/ Jwww2.tvboxnow.com香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]5 c/ x5 E6 R
蔥  2支 www2.tvboxnow.com$ c6 ^- K6 g7 Z! z9 Z/ ~$ X
泡菜汁  100㏄ * Z  z: a9 Z8 p$ z
水  適量 公仔箱論壇% l" ~. s7 G1 m- M' u! j# R" i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' _( A) V3 C1 y
A.醬油  30㏄
" m6 W( W/ f* c  ^; S$ P 米酒  15㏄ 公仔箱論壇1 Q6 C) d- j2 D$ e& Q5 A
 糖  6公克
: r9 Y7 b( w, j. ]2 W* T) x8 w* T 韓式辣椒醬  15公克
* I5 Y0 z, l- m( M  y7 D. Mwww2.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙
  P3 _7 T$ x2 D 薑泥  1/2小匙
8 B7 u) \) }/ G, {3 N  k8 R( E# n公仔箱論壇 蔥花  適量 : q% a- j$ S( [# V
C.香油  1小匙 公仔箱論壇1 ~8 Y' q2 T8 {
 白芝麻  1小匙   [! \9 y8 s6 i% V: t$ @
【做 法】 ( a+ `# o5 H# c9 h9 P$ ^: P
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。9 r  W) o6 y% z4 Y# h) O
tvb now,tvbnow,bttvb0 ^/ g  X! A( v
2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。
' X$ z* A: h9 ~7 |, n" H
! C- I2 u: l  p/ w. b5 Z; r( Z0 _3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
  f( {7 B1 h5 K1 F  w tvb now,tvbnow,bttvb+ S8 A" E5 j! c( |" w- z, c
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 O2 W9 W! G- s8 n" C
五花肉  250公克
$ h* \0 n" I9 C4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
% w/ `4 A. `7 \. R" k* r- W/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 A$ S/ H" x$ w4 g+ H. m
芹菜  2根
- V- `" `/ }6 a: a# A麻油  2大匙
) i" y7 _3 A* @www2.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇) C9 D1 H7 C$ v" x! f
白芝麻  少許
7 g7 H  m3 C4 }* A7 e% E5 p( l【調味料】 公仔箱論壇/ }/ d7 w0 l2 p; P/ I/ [. c
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) U; `4 o$ c& E6 {- g
米酒  1大匙 9 W4 t. q" o) k- E
味醂  2大匙 www2.tvboxnow.com4 X7 O1 z  i2 {1 ]/ J
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 [4 P* _7 z# e
薑泥  1茶匙 6 N" u' i& [+ W6 {; G! ~
蒜泥  1茶匙 / M/ c) C  T( U/ D% B+ N, k
【做 法】
1 Q. I+ ~& H  |( k& Z+ f* d0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 O) v' r  ^' T& I
9 s/ O; o4 n) {# L. P* L$ V0 y9 A! p
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇: S! ?* h& X5 [0 l" V9 T/ M% }
www2.tvboxnow.com  u9 o/ R" m$ ]' h6 u1 m
3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
8 g+ k0 I& _- ?5 @6 W
. P* _: H2 O; F- [$ U: h/ H' htvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
* j' c* A0 v. m+ }. f1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n6 |* L3 C- ~6 E0 ^7 K5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
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【材 料】
5 ?# S4 e4 d, @9 T+ H0 kwww2.tvboxnow.com豬肉片  50公克 www2.tvboxnow.com  V% Z5 W  [) j' B7 s# F3 U
韓國泡菜  20公克
: h* I- G: p0 y# f) T' x# Y: Z4 \) w3 j蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) `* b4 \& V- z
黃豆芽  10公克 : M& s1 I5 T: Z9 I* m
蛤蜊  3個
4 g$ I4 U7 T$ W- i烏龍麵  150公克
3 m9 {2 h$ V/ F9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  1朵 - S4 I. X: z6 U. F% m6 W0 n  w+ @
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G  F. l3 g3 n# Z
牛骨高湯  350㏄
9 q7 E$ ?/ @- _6 ]1 M( U蛋  1顆
$ m0 l; ?0 w4 \  f/ `: xwww2.tvboxnow.com【調味料】
1 V3 e9 f/ e2 X1 j9 X; N. k4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
$ I" j& q$ a: t3 y" twww2.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 / H6 `- [6 F7 {) W- L
味醂  1茶匙
/ D, p+ o: S/ ]+ r& c: o9 |公仔箱論壇米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇6 v% `' D9 d" b8 t6 }; _
【醃 料】 1 r% l! n2 Z$ O- U
薑泥  1茶匙 - @0 g) e7 h; H+ b' E" i; t
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' Q/ A  R5 N2 }
韓國細辣椒粉  1茶匙
& Z/ x# k6 l' a( B* L4 S醬油  1/2茶匙 www2.tvboxnow.com' s8 U) G- N* n* ^7 I0 t( y, r
細砂糖  1/4茶匙 7 J5 I1 z: J% e% g0 j0 [
太白粉  1茶匙
; [; ^9 p/ h! |$ g全蛋  1/2顆 公仔箱論壇* W6 R# v, p1 k  e5 {# z5 T4 E
【做 法】 www2.tvboxnow.com* ]  _2 w2 I% R8 ?
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y% P% u+ n4 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K: a1 Y; E2 f: J; Y
2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。
; Y# g; d( g9 n! T$ D7 b  p公仔箱論壇
1 a. b& O6 i( P9 }/ b% B) q3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
4 U* x% |  j! j7 I9 S: R/ {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb. k( `; H, b2 y* F- z+ c
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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【材 料】
1 {& G6 j# F7 F4 d- [www2.tvboxnow.com紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 A$ o9 }& m1 _3 G4 q6 e
白蘿蔔  50公克
+ ]$ f/ X, |9 rtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  3根 www2.tvboxnow.com( c0 `* W0 _3 l1 U. {) t, `
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. x3 R! f5 b8 D$ y, [
韓國泡菜  100公克
1 A" y7 ~$ {/ l6 x: X- \7 j公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克 5 ?( V( r& H& W6 X; l
魚板  3片
& I- U, ]) j3 e* g  ^# _  A+ F公仔箱論壇丁香魚高湯  2000㏄
# \- K. |' X- ~' Y/ v# i【調味料】
8 ^9 N1 v0 J- C2 y; f薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z6 P6 ]6 s2 K
辣椒粉  1/4茶匙
; j* J, r+ r" W麻油  1茶匙
- A; t) K( j2 ^9 utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, ^& e$ ~4 g2 e' L. O
【做 法】 6 |7 z6 A" L8 W+ u9 A- ^! B4 A
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com7 S! I- v2 y$ m; l
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2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。
# O, W  X- [$ a  W7 s: Qtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' `: L# L# X! I* f/ ?2 Z  ?
3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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【材 料】
% h, O& |5 C9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩排  300公克
( }8 r  Z: d; h7 S) P馬鈴薯  1顆
0 ~+ n2 D+ O6 z4 u- E1 R) [/ L, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
. S' m( N8 C; R! ]牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb# C3 Y7 `) ]- D$ u# o: A
【調味料】 www2.tvboxnow.com1 r; V/ I  x& i% M( G
辣椒醬  1大匙
$ y0 U% D' C5 Ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙 $ E- [9 {) B3 M/ X% @$ d- X
薑泥  1大匙 7 @& b4 q$ w2 a' d: K/ F: M# I
鹽  1茶匙 ; O3 e* J# R0 O, F- b/ ~4 a
米酒  2大匙 - f1 P# V' k7 d* h
洋蔥泥  2大匙
4 f" W8 o; g- Q* Bwww2.tvboxnow.com【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 H* `1 a( ?; e9 W5 r. M9 j
1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。www2.tvboxnow.com$ ]: ]( D1 \+ Z0 J. I9 {

4 p$ v  j& B* G# T% ytvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。www2.tvboxnow.com* p& ?# z1 Y3 p- [0 X

0 j8 e: p3 r8 A( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。
' u, C4 y7 s6 K. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb- s- r$ R% u, ^9 F8 G
4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ Z& W& ?" R. U
茼蒿  50公克
4 O4 c9 d. H" s2 Q公仔箱論壇大白菜  80公克 5 Q' l, Y, L8 d. X, o
南瓜  50公克
# Y- ]' S/ r6 W; s$ V- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊
" y* K4 Z( [% |: {) g1 qwww2.tvboxnow.com韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇5 k4 I, {& u* b) z9 J
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb# q! ~; P7 i$ }/ F
丁香魚高湯  1000㏄
( W% F! `/ E8 l& _$ \$ H【調味料】
  z+ m+ I2 S1 R0 Y0 J" U( B公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 P- R& j+ e6 J0 Htvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙 www2.tvboxnow.com+ ~9 q) b9 T# ?  F& x
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d2 a3 m  n! c/ F; l
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
0 r: d+ z3 f- m, c+ c9 O3 A5 etvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com+ r" Y3 {0 ~  I- {3 H
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。4 n% f6 m8 M7 _- G

. ]) h( p, O' U; L# q( L公仔箱論壇3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
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i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
% f4 Q' j' ?3 Q) U$ _! S  u# [, A, k豬肉片  50公克
& v/ b2 \1 d6 x6 |# K9 @公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
% _$ B1 U3 U* K: U韭菜  10公克
! A/ P" F2 |5 L; @& c韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇4 [/ I  t9 K5 b, X" \# o6 u
韓式年糕  200公克
+ t2 Q0 a: Y- S; Q! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄
$ \* V2 f, E& c5 \* G. l3 D$ u沙拉油  1大匙 公仔箱論壇* e* E" c( x. k: y( e6 a$ ^0 \/ W$ U
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K" \4 j/ U/ m  m
辣椒醬  1大匙
5 B7 g6 H; u1 d2 r; u% ~6 h醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g# g; z) i  t7 S
細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P2 d6 J' ^- p4 p. I% B. C
薑泥  1茶匙 % W0 n1 z/ k7 l1 }9 \
【做 法】
4 M: o1 r+ Y; N8 u$ I1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。( y! F4 u9 L0 y1 O
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2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。www2.tvboxnow.com* r2 b# [- @' A
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3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。www2.tvboxnow.com2 i9 F$ \& B! I" f( ~% X

+ }1 O) @, N" [  ^/ i# B7 F7 s4 v公仔箱論壇4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。$ i" w9 d; R2 K6 g; n) V' O
www2.tvboxnow.com& P% `/ |! b; V; L+ z+ E! L" Y
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ w: a0 P% }* t' ]
去骨雞腿肉  2隻 www2.tvboxnow.com6 t! m5 g( [3 ?( t  C3 t
韓國泡菜  100公克 www2.tvboxnow.com  k9 ?! r$ `* M" _) y/ Y
金針菇  20公克
% c" j8 R7 [# t, N! `3 ~www2.tvboxnow.com黃豆芽  20公克
: r! ?9 K. Z1 V& y7 jtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克 % \6 q; D6 R5 c8 B4 r1 K+ G
青蔥  1根 www2.tvboxnow.com6 @; U! P+ C/ b
麻油  1大匙 1 A' W9 x. V" F: X
牛骨高湯  2000㏄ % W2 E4 U/ j$ [2 I$ w* C; V
【調味料】
0 \9 Q" g: W8 D$ s$ G5 j# s' {: i$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
# e! T1 b: a/ i3 y1 f  ^5 b蒜泥  1茶匙
+ U$ t; K' X+ b辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇( \4 F2 V% |$ g" s* K
米酒  1大匙 www2.tvboxnow.com; @  w; c! U7 \( A2 V3 v8 ~$ T
醬油  1大匙 5 Y6 W7 _* B& o0 e
味醂  2大匙 公仔箱論壇: z/ g$ O1 g) P. G6 {8 K4 m2 e- E
辣椒醬  1大匙 ) O2 N* b5 W* I4 I
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* n0 A. k( n* c, n4 Y* Q
【做 法】
6 X, g/ W9 d0 c* [$ h9 o1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
' |7 L+ ^6 k; D1 @公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 V: d( y+ W! f) i0 R/ P+ }
2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
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8 u1 D1 |+ D" G3 K4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
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# A) S; }( ^3 l  R: {www2.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。$ N( S+ ]+ m5 q& d& }+ T+ `  h. v

+ ~! w# X  ?- X0 v" x6 G9 a公仔箱論壇5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
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