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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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  W+ K. G1 U' Z$ R$ h" [4 K: H2 uwww2.tvboxnow.com配搭沖繩黑糖
4 v* W* Q7 a" j: X3 E位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb9 U" \& M: j( @" i9 m( O! n

. _+ V  n' \) w. {( y公仔箱論壇Via TokyoTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ U: b6 D! a# |" R% |: c: K" N0 m
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈- v3 s* L% J! m/ ?; b3 t; j
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■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50/ i2 P) y, J; x* I6 ~8 {
寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
* v* Z3 z2 [, b. awww2.tvboxnow.com3.6牛乳雪糕奶味特濃。
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* R! {4 F* Y' Z% L% f) ]1 t. b公仔箱論壇甜品三種Set $45TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }! b. |4 T. e4 a" e* c
有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38
+ j! M. u7 F7 b泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。! I: j" v& ~% g: w5 d
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