材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 F* s$ B( ]* q
龍利魚柳 2片、唐芹 2條（切段）、榨菜 數片、燈籠辣椒乾 6粒、?黃 50克（切段）、薑 2片
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調味:
) u( [3 H9 Y( R4 B; Ltvb now,tvbnow,bttvb紹酒 2湯匙、老抽 3/4湯匙、豆瓣醬 1湯匙、大紅浙醋 2湯匙、上湯 半杯、麻油 2湯匙、生粉水 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 k1 V' g0 G( o
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' H) H; D' J3 p% O7 I( x/ m' z# m8 N醃料（龍利魚柳）： 7 s: T/ b& X) p5 ?0 _
鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、生粉 1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' V0 X z% u: j/ A$ W$ J5 r
1. 將龍利魚柳徹底解凍，切件抹乾，並與醃料拌勻，醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 W3 W5 h3 }, b4 y. V" Y2 b
4 @ u/ {4 R9 K: `tvb now,tvbnow,bttvb2. 榨菜用水浸泡15分鐘，再切成絲。用滾水將魚柳焯熟，隔水備用。www2.tvboxnow.com& z; I, G3 z& ~
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3. 起鑊爆香薑片、唐芹及榨菜絲，加入燈籠辣椒炒勻，灒酒。
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$ q4 p" u' X, T2 r: Jwww2.tvboxnow.com4. 魚柳回鑊炒勻，注入上湯煮滾，加入豆瓣醬、老抽、大紅浙醋。拌入?黃，加入生粉水打芡，淋上麻油即成。
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發表於 2014-11-22 04:01 AM
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