材料公仔箱論壇3 i* Z+ x7 u B7 t/ a' n
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
& @! S5 `' p6 @# N3 C蝦膠 150 克公仔箱論壇' S Z% j! O; F7 B) F0 o' @6 @
蔥粒 1 湯匙8 `+ g, G% K9 U I
熱油 1 - 2 湯匙0 b# R1 N( B6 A9 X3 H
金醬油 1 1/2湯匙/ {" {( X- j4 O5 e8 M1 N
3 d7 w8 X- t8 b/ p公仔箱論壇
, e7 h I2 w# H8 B$ w( Cwww2.tvboxnow.com醃料
6 X. F0 {+ I2 Z% L$ P/ E鹽 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! i" h1 O: w( {& w
糖 1/4 茶匙www2.tvboxnow.com- s1 @9 K% z( m
胡椒粉 少許
2 C: x% o% j( Z+ _% awww2.tvboxnow.com
" W7 a' D- m c& ]4 e* g0 |+ j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 X0 N- G0 ^9 \/ F6 d: J
調味料
% b5 {) d( {* D+ Q. A粟粉 0.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y k; c' j, U5 F, ~2 \8 Z
公仔箱論壇4 q: I9 I( ?; a
www2.tvboxnow.com3 c2 u# @: ?5 y7 ^
程序
1 P1 u# k7 ?( ~" X& V3 T; b1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。www2.tvboxnow.com$ h% {2 P |, k) N+ M) I
A$ L; c/ ]4 u* Z0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。
3 X9 W" V& l! k Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 L% O2 O& K5 T2 e8 Z- O
3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
( J9 {* g, H* w. r公仔箱論壇公仔箱論壇! |5 l, L9 Z: N3 G( B4 |
4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。
2 f5 ]: Y- N1 v' I+ N& {5 {$ Vwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb. \( Z: i6 y2 q
5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。www2.tvboxnow.com6 W6 d5 u2 K8 F" x
* X1 f; L3 n: J+ O, O* Jtvb now,tvbnow,bttvb
6 W, c* z1 ^0 _$ B$ Pwww2.tvboxnow.com貼士. ^- \6 v `& ^6 c: k! B
1. 可以用魚肉取代蝦膠。 tvb now,tvbnow,bttvb4 J: ?# L8 K' {) a
公仔箱論壇% H9 p" ~& ~" e3 U- ?7 I% \- s
2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M& ]6 e' i" y! \
|
發表於 2014-11-24 04:07 AM
| 