冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦' ^' E7 E# |1 s. c
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
' T* |8 v: @" ?( ~; N7 v4 }2 S1 t) {調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* ?3 S. l* F: U* Y; o7 w( r
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3 h# y0 O: I0 I, D* P$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 O2 m2 C+ ^' K% X$ m) o( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb1 f% g7 V- v' d& E
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2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎公仔箱論壇4 C# |1 A% N( V
, k3 ]% s N9 v/ s: R i3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w0 f+ @: X3 ^5 B2 D. i; @5 C
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃% H& C1 e; s! ]- N
A* [, L. @4 i. m* J* `5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 O# {- o2 v: Z7 M
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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