材料
# ~% l! z4 x5 n& N* a乾香菇.....5朵# I1 `; ]* T. `- W, N: b
去骨雞腿排.....1支
5 A9 \& A) k1 r( D鮮香菇.....3朵
- {" D; n: k3 h4 Xwww2.tvboxnow.com栗子.....100公克2 b: p. Z7 ~$ @5 Y d5 K
青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb, t( N+ ^8 S! V0 L
7 |( v+ l0 A1 A- ^6 Z* D6 J
4 z' j, H& m0 T& b" ?tvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇0 V) x* b4 C4 L
醬油膏.....1大匙
+ d$ D2 s& }1 u( s0 Q砂糖.....1小匙www2.tvboxnow.com D3 Q; I- [5 d* h6 }' A5 ^6 i
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 F% q. E5 l. d$ W) b+ d* a& U
黑胡椒.....少許
9 [: `, Q' ^- P- xtvb now,tvbnow,bttvb水.....適量6 n( m$ a; W' C" b8 r! q; |
太白粉水.....適量: P! J' f7 l2 X) d2 L: B
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作法www2.tvboxnow.com( r0 f* `* z. c1 s0 T, J1 [
1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。
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2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。公仔箱論壇 J `* p3 P V( G: O
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3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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發表於 2014-11-25 04:06 AM
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