[中式食譜] 豐收年年

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材料: f. U4 d* I8 z
魚 肉      半 斤 www2.tvboxnow.com5 b0 }! L; A/ E$ G7 |; [
雜 果      半 罐
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蛋 麵 糊         9 x2 o& B1 S: G9 A; n* h, L
（ 蛋 1 隻 ， 麵 粉 2 湯 匙 、 粟 粉 1 湯 匙 、 水 適 量 ） www2.tvboxnow.com: F- [% X  R+ q7 E8 j& z
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調味料# K. c4 v; W9 L/ i( K7 ]9 x+ q
茄 汁                2 湯 匙
0 _: ^3 d) P# H& F; d粟 粉                1 茶 匙 # [  @; [* F9 h. M& ]- n, D2 }
鹽                   1 / 2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~; X6 ]  H" u
水                   1 / 2 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W' v$ G0 q. t5 i
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做法
2 b+ V/ q% O7 u0 |" y( ]% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉洗淨切片。用醃料（蔥1條、鹽1/2茶匙、白酒1茶匙、薑2片、胡椒粉1/2茶匙）醃5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb' J- p' \# ]! |6 D% _
將魚肉拍上蛋麵糊，用1湯匙油起鑊，炸香魚塊，再用1湯匙油，略炒調味料，將魚片和雜果倒入兜勻。