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招 牌 豬 湯 麵 $212 E0 K# V7 ]) ?( u# L& @7 S
湯 底 甜 , 豬 厚 薄 適 中 , 入 口 爽 滑 。
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提 起 食 豬 麵 , 無 不 想 起 深 水 維 記 , 不 過 維 記 收 得 早 , 晚 黑 收 工 趕 去 , 次 次 望 門 興 嘆 。 直 至 佐 敦 渡 船 角 開 了 這 間 珠 圓 玉 潤 , 做 的 豬 麵 不 比 維 記 遜 色 , 加 上 凌 晨 十 二 時 才 收 檔 , 幫 襯 不 用 趕 喉 趕 命 。
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' I; m, o9 |" `9 b/ W$ O* M T店 像 茶 餐 廳 , 但 光 猛 整 潔 , 坐 得 舒 服 , 食 物 足 料 又 便 宜 , 吸 引 不 少 圓 方 白 領 來 幫 襯 。 豬 麵 最 人 氣 , 一 日 也 能 賣 過 百 碗 , 幾 乎 都 叫 。 端 上 來 , 湯 頭 浮 滿 啡 色 泡 沫 , 證 明 新 鮮 對 辦 。 咬 一 口 豬 , 厚 薄 適 中 , 咬 落 超 爽 , 沒 有 過 熟 口 , 水 準 果 然 拍 得 住 維 記 。
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7 F$ w' C, [) p/ W9 l5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 牛 湯 米 $21+ _% J4 Q! {$ F
牛 肉 不 會 灼 至 白 濛 濛 , 腍 軟 而 不 失 嚼 頭 。8 X3 d& ]1 Y3 m, @! D) @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U H/ X: d. K% D4 }* Q4 K
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泰 式 無 骨 雞 飯 $32公仔箱論壇2 _4 i! V4 Q! Q# v9 V: N" O" I5 u
薑 茸 、 酸 甜 醬 是 自 製 ; 雞 肉 嫩 滑 , 無 雪 藏 味 , 大 件 夾 抵 食 。
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0 r3 i# h% A# }. j: O' o6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 K/ D& W4 a& @特 色 豬 扒 包 $16
7 }2 P4 d$ {7 y7 \0 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵 包 用 扒 爐 烘 得 外 皮 香 脆 , 用 料 足 。公仔箱論壇9 ~' a1 T+ g. E
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5 p" {. _& Q% u- @www2.tvboxnow.com店 內 格 局 似 茶 餐 廳 , 光 猛 企 理 。公仔箱論壇4 J D* W; \3 E! S. |
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原 來 鎮 店 師 傅 Ricky , 與 維 記 兄 弟 自 細 相 識 , 曾 在 維 記 偷 過 師 , 學 懂 烹 煮 豬 的 竅 門 。 豬 每 日 要 用 調 味 料 醃 足 六 句 鐘 才 入 味 , 有 柯 打 時 , 才 即 叫 即 灼 , 剛 熟 就 要 撈 起 , 保 證 咬 落 脆 卜 卜 。 賣 不 完 也 不 會 留 過 夜 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 |7 s8 w( `8 m: G# x
/ T, z! Q9 S& a5 d( BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除 了 豬 麵 , 還 有 泰 菜 、 豬 扒 包 、 海 南 雞 飯 , 款 式 立 立 雜 雜 , 但 吃 落 卻 頗 有 水 準 。 原 來 掌 廚的 , 是 有 廿 年 經 驗 的 泰 廚 。 海 南 雞 飯 已 起 骨 , 入 口 超 嫩 啖 啖 肉 。 咖 喱 、 醬 汁 也 自 己調 配 , 做 得 地 道 。: r* i1 e6 b# h* V z3 W$ N
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 X. o4 q7 G. { ]; t
珠 圓 玉 潤www2.tvboxnow.com4 G% D. K! W E' a8 f( E+ p- M
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營 業 時 間 ︰ 7am-12mntvb now,tvbnow,bttvb3 J3 H* G5 D5 d0 w) u
平 均 消 費 ︰ $302 r; T6 b' _* J, B8 t0 X l
6 ?" d, T! k$ S! Z# z/ f) P公仔箱論壇地 道 芝 士 火 鍋 The Swiss Chalet
$ A/ d2 t7 c6 w5 F# s5 p. Z8 Y) _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香 港 少 有 瑞 士 餐 廳 , 一 室 木 椅 子 木 桌 , 富 歐 陸 情 懷 。 傳 統 瑞 士 菜 如 烘 芝 士 、 風 乾 牛肉 通 通 有 齊 。 芝 士 火 鍋 最 出 眾 , 酒 精 濃 度 可 自 由 選 擇 , 味 道 亦 有 原 味 、 番 茄 芝 士 、菠 菜 芝 士 味 等 , 鍋 底 濃 稠 , 芝 士 味 濃 , 蘸 麵 包 吃 十 分 過 癮 。 位 置 隱 蔽 但 多 熟 客 捧 場, 閒 日 也 要 訂 位 。
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* U6 ?0 O) k/ A7 Iwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-12mn ; 星 期 日 6pm-12mn4 r$ C* O6 p" B( T7 b5 w
平 均 消 費 ︰ $200TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 ~' \/ H4 ^# p8 l
www2.tvboxnow.com1 j2 H5 F2 \' @5 p; g, C; y
藍 青 口 專 門 店 Baby Blue
: G7 Y* ~1 [4 q& W* K4 _# W: e, fwww2.tvboxnow.com一 室 藍 白 色 調 叫 人 想 起 海 洋 , 主 打 藍 青 口 , 啤 酒 香 草 煮 、 車 打 芝 士 煮 、 泰 式 青 咖 喱煮 等 , 外 邊 找 不 到 , 藍 青 口 肉 小 嫩 滑 , 價 錢 貴 但 分 量 足 , 一 盤 足 夠 二 三 人 吃 。 青 口以 外 還 有 海 鮮 拼 盤 、 意 粉 、 鵝 肝 、 牛 扒 等 味 道 不 錯 。 ! |7 b9 R; p {+ `- S% T; x9 ]
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營 業 時 間 ︰ 12nn-12mn
, ~9 w0 `) I8 f6 B# O7 N5 u* cwww2.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $250" l3 P9 A- N P+ _. u6 [& _8 A, ?
`. F9 g% ^' n# g; [3 e- `- O石 澳 浪 漫 西 餐 廳 Black Sheep
1 `0 k n" l* M* i( t隱 沒 石 澳 村 內 , 適 宜 車 前 往 , 環 境 氣 氛 浪 漫 , 適 合 二 人 世 界 。 以 意 粉 、 薄 餅 為 主 , 另 外 亦 有 燒 雞 、 牛 扒及 羊 架 。 鮮 蝦 薄 餅 , 蝦 是 新 鮮 貨 , 薄 餅 烘 得 夠 脆 夠 薄 , 加 了 水 牛 芝 士 來 焗 , 很 好 吃。 其 他 食 物 亦 有 驚 喜 , 意 粉 做 得 al dente 。
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營 業 時 間 ︰ 6pm-10:30pm , 12:30pm-10:30pm ( 周 末 及 日 )
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旺 角 峇 里 風 情 Bali garden( Q; _# ?- j' w* F
印 尼 餐 廳 1968 的 姊 妹 店 , 一 室 陽 光 、 深 木 走 廊 桌 椅 、 摺 門 石 刻 雕 塑 藤 椅 … … 似 足峇 里 resort 度 假 風 。 主 打 傳 統 印 尼 菜 , 加 多 加 多 巴 東 牛 肉 印 尼 炒 飯 通 通 傳 統 正 宗。 爪 哇 燒 做 得 最 出 色 , 外 脆 內 軟 , 軟 腍 香 惹 。 別 忘 試 件 印 尼 糕 點 , 五 顏 六 色 , 椰 香軟 糯 , 是 飯 後 最 佳 甜 品 。
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# w' c% O7 V- G5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 門 海 鰻 壽 司 君 日 本 料 理# l& J# j$ t, m/ R; f+ K
主 打 壽 司 刺 身 , 總 廚 曾 隨 日 本 壽 司 名 店 久 兵 衛 掌 門 人 今 田 洋 輔 學 藝 , 海 鰻 壽 司 做 得最 佳 , 鰻 魚 肥 美 腍 滑 , 燒 香 魚 鮮 , 堪 稱 全 港 最 好 吃 。 其 他 壽 司 也 不 賴 , 魚 鮮 一 級 棒, 飯 入 口 黏 度 適 中 。 設 有 多 款 會 席 套 餐 , 價 錢 偏 貴 , 勝 在 款 式 多 , 可 兩 人 分 享 。 www2.tvboxnow.com Q" O8 H8 ?# l, f* ~1 F
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 12nn-2:30pm , 6pm-10:30pm ; 星 期 日 休 息
8 r p+ S: O+ _$ g0 D- @7 r公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $3508 `- j3 b( r$ r" O
) ~2 h$ p% K0 e5 z' ]" {/ N公仔箱論壇平 版 蘇 浙 同 鄉 會 小 江 南" z, Z- E( d9 j# M) S9 G' D5 P
有 蘇 浙 同 鄉 會 的 水 準 , 價 錢 平 易 近 人 , 又 不 設 會 員 制 , 老 闆 與 大 廚 出 身 自 蘇 浙 同 鄉會 , 有 廿 年 經 驗 , 手 法 傳 統 。 元 蹄 熬 一 整 天 , 再 滷 、 炸 、 炆 成 。 手 撕 雞 醃 一 晚 , 再逐 條 撕 , 心 機 十 足 。 前 菜 點 心 如 醉 雞 小 籠 包 炒 鱔 糊 水 準 也 不 俗 , 也 有 失 傳 老 式 上 海菜 如 紅 燒 禿 肺 、 四 寶 片 皮 雞 等 , 夠 驚 喜 。
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4 y: S" L: {+ o7 ^www2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 8am-12mn公仔箱論壇 t' v5 S: Y( f, @; g. k
平 均 消 費 ︰ $160tvb now,tvbnow,bttvb& x# P1 w2 A8 A5 i; `8 w& }
公仔箱論壇6 p- ~& y6 [1 b1 `: e# F* B4 S
新 晉 坑 腩 王 澳 門 九 記公仔箱論壇7 e. A- N1 g; \, C" `8 ?# j
來 自 澳 門 , 在 當 地 薄 有 名 氣 。 主 打 清 湯 牛 腩 , 齊 備 坑 腩 、 爽 腩 、 半 肥 腩 等 不 同 部 位, 坑 腩 肥 嫩 入 味 , 不 會 過 韌 , 爽 腩 炆 得 腍 香 , 入 口 煙 韌 黏 牙 。 湯 底 用 了 牛 骨 來 熬 ,清 鮮 有 濃 郁 牛 骨 味 , 拍 得 住 本 地 九 記 , 略 嫌 河 粉 碎 濕 濕 。 環 境 逼 狹 , 服 務 一 般 , 吃完 要 快 快 走 。 . S6 Q1 G9 B a" i, y
www2.tvboxnow.com; O% y& Q- |1 F
營 業 時 間 ︰ 11am-11pm
" N) F- ^9 {0 I4 J6 T" ?5 jtvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $40
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明 星 甜 品 店 小 甜 谷www2.tvboxnow.com6 {* |! ]9 E$ I8 B
谷 祖 琳 所 開 , 大 坑 明 星 甜 品 店 , 雖 然 位 於 後 街 , 但 八 點 後 便 人 山 人 海 。 日 本 北 海 道牛 奶 是 賣 點 , 荔 枝 奶 凍 、 牛 乳 燉 蛋 白 、 乳 溝 芒 果 , 全 用 此 奶 製 成 , 奶 味 濃 郁 香 滑 。奶 凍 、 燉 蛋 白 滑 不 溜 口 。 其 他 甜 品 款 式 偏 少 , 都 是 紅 豆 沙 、 芝 麻 糊 等 常 見 貨 色 。 順帶 一 提 , 為 谷 祖 琳 而 去 的 朋 友 要 注 意 , 其 實 谷 祖 琳 大 部 分 時 間 不 駐 場 。 www2.tvboxnow.com4 R; X, \5 x3 X/ U% \
* I7 g6 |3 L; P3 m6 Vwww2.tvboxnow.com營 業 時 間 ︰ 3pm-2am" P B, l6 V1 b# z) N2 w& I& e
平 均 消 費 ︰ $25公仔箱論壇" k4 L, j3 k2 V
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啖 啖 肉 漢 堡 Absolute Burger
1 g+ D! ?- {- C& a; i! A# j! Ltvb now,tvbnow,bttvb新 開 業 的 漢 堡 店 , 位 於 食 物 廣 場 內 , 主 打 矜 貴 漢 堡 , 柯 打 完 會 有 侍 應 將 餐 送 到 你 面前 。 美 國 安 格 斯 西 冷 、 日 本 和 牛 、 新 西 蘭 羊 髀 … … 即 日 在 店 內 打 成 免 治 即 日 賣 , 即叫 即 煎 , 入 口 肉 汁 豐 富 , 鬆 軟 有 肉 味 。 分 量 有 得 揀 , 分 三 安 士 及 五 安 士 兩 種 , 不 用硬 啃 mega size 。 薯 條 也 是 即 炸 , 熱 辣 香 脆 。 www2.tvboxnow.com4 p& V7 x5 b% g
/ R! v/ V4 T8 I6 ^8 \營 業 時 間 ︰ 12nn-10pm# D- K6 z& k" l6 x- P. `" g3 Z
平 均 消 費 ︰ $100 |