[西式食譜] 法式紅酒燉牛肉

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材料：
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牛肉500g，
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紅酒1杯，
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8 t! y; u3 W5 Y& [4 @紅蘿蔔2-3根，
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蒜頭2瓣，5 t% U8 `- R9 c2 t) W

( e0 N! s5 s( x  Q) awww2.tvboxnow.com番茄半顆，* s+ |1 Q9 L- D  I0 D

6 o2 O1 x) R/ n- \- z4 b無鹽奶油50-70g，4 `* S0 H9 s& T1 F# o$ H& `

# F# r" U0 e# \# h& i2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3片月桂葉。www2.tvboxnow.com. M9 b8 x2 c" B" C! n

$ H% f7 c9 b# _& A9 `3 N公仔箱論壇做法：
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1.將牛肉切塊用紅酒醃20小時以上。
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! i. {5 E, X! `3 D* ?www2.tvboxnow.com2.將胡蘿蔔、番茄切成小塊。0 ]6 n7 o' [( V; L( q* x
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3.在鍋中加熱奶油，再放入牛肉塊略煎一下。
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4.再把所有食材及水 (水量蓋過食材)放入鍋中，燉煮約3、4小時
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& k" b$ J) }( P! B2 q6 Z# Itvb now,tvbnow,bttvb（若用快鍋，則大約30分鐘即可），至食材軟爛，再加入適量的鹽調味