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腐竹1包、白果150克、開邊綠豆225克、冰糖220克、水14杯。www2.tvboxnow.com) B) q+ {& }" Z9 B$ V# T
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做法：
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1. 開邊綠豆洗淨，用清水浸20分鐘，備用。www2.tvboxnow.com' W7 F3 m4 r& p3 h$ f
2 r$ R% x6 V0 Q3 a+ m/ I9 H9 F4 Owww2.tvboxnow.com2. 腐竹洗淨，放入煲內，用14杯水浸軟。
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, v( z9 l" I4 j( E7 |1 i5 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 白果去殼去衣，和腐竹一同煮，煮至腐竹融解。
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; a/ x5 N1 p: e+ z! [5 V# |% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 放入已浸的綠豆，煲滾後，蓋上蓋，熄火，焗10-15分鐘。
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) l3 b0 j. r/ `; Q2 d2 m: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 最後加冰糖調味便可食用。
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貼 士
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1. 煲腐竹時，不要復上蓋，避免煮瀉公仔箱論壇 k( n, C/ M. U; s5 H9 \
2. 開邊綠豆必須清洗乾淨，洗至水不見污濁才可。 |
發表於 2008-2-15 11:23 AM
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