每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。
, e8 Y$ v8 b7 g总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。
5 c. R) u2 A( |- I8 m2 ~. J V这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
# y1 k% `3 X9 @# g ?公仔箱論壇我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。公仔箱論壇# e) O3 K1 W7 Y" `' u
北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。
/ }0 V d! c0 H1 ?$ I那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。www2.tvboxnow.com% I' B7 {7 J) }; S4 n V, e
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。" e, _4 E( ]. l* d& u0 s( a
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
# N& i7 `& H J% h% p北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: e. {3 x2 E" e! J
话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
3 M# G D, u0 }3 u4 E5 c" g; N这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。0 t* O: O1 J+ U4 q; n
要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。
- W+ `4 Q- g2 I' `! ^1 _7 ^www2.tvboxnow.com面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。公仔箱論壇7 u$ [1 ~& }# [( R% H
还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z+ w Q% U+ T4 C1 ?2 m9 U2 c; V8 N
光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
) Z4 s8 R$ `% G% Y4 m1 y: d9 y4 W公仔箱論壇还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
7 M& c; | L( Y0 s' K" Fwww2.tvboxnow.com更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
7 v9 C" b$ Q% K总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。www2.tvboxnow.com0 z: Y! l) B/ X$ Y1 p1 k7 q" Q: S
来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。
4 o2 ]' P# C8 }tvb now,tvbnow,bttvb店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。3 H* V: _- \( q

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4 _" T9 x+ w+ B9 F& s6 v4 f _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。- f2 I$ A" Z S6 ]7 Y7 _4 J, w( V
来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。www2.tvboxnow.com V$ e) J) W8 H# C8 l
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。www2.tvboxnow.com0 o3 }+ q: t \) c* g. @* v
炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。公仔箱論壇7 O& K. u/ Z, n; Z8 q9 k
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。
& k4 k6 c: V5 o5 E5 G/ \' l公仔箱論壇配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。公仔箱論壇$ V8 s, x$ B; I2 O% P' r; ]* s! B
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |' B( D. [7 o# `' G
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
6 y1 _. r5 J: p' u+ ]0 I/ g# Cwww2.tvboxnow.com再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。
/ _. T7 \' h) L店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。) J; Q# z( K. t* @. x$ i

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" M: M$ U0 x% d) f! |+ l* b3 [- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。8 r/ i* [3 \" e) l
店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
' x: C9 S7 h. @7 O5 S: A6 W螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。6 P, d0 t$ c& k b) q# [
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。
/ W3 @$ m/ q' c H公仔箱論壇个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。/ ~4 z6 d( j; `* v
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。www2.tvboxnow.com, ?6 I9 [( @$ c9 c$ H
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。 ( d# V( W( p+ X$ G$ L& @

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5 G2 Z% k0 }1 S# m+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }) b0 y; ]7 w; k
下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。" @4 i4 u9 O) M* S" ~( {
“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。公仔箱論壇- ~4 S& S% A- x4 r' H9 a
一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" {6 {5 I* `/ l# K
我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
* R( J- W* @5 F" ~; g面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。2 Z" J6 v$ f8 Y% O. m+ s( T
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
2 n; V5 F/ ~; E$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。
7 I% d! E. V8 M a) J$ J& xtvb now,tvbnow,bttvb“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
' I: G: G3 ]6 @/ J+ @公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。www2.tvboxnow.com: d7 n, d4 H" [
不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。2 r8 ~8 r$ w6 E' I$ ]3 |
冬天吃,感觉尤为温暖。
( o a' v/ W" E2 S( n; b- J0 K8 ~, \www2.tvboxnow.com店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
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8 N6 T. S/ d1 k/ p1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 e: Z; u6 l3 Y' @% I! d
“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# L3 i) |- ?% _, |* G7 d2 s
而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。tvb now,tvbnow,bttvb4 G x) L: G1 E0 d
面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。公仔箱論壇% F% `9 _- |3 m+ s
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
8 w' a& m+ J p5 S8 n3 e但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。
8 m4 Q, L9 a. m, p- C5 X+ ztvb now,tvbnow,bttvb那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......www2.tvboxnow.com; K! B7 k& x( }2 w0 P8 [: b" Y$ c
一时间,味蕾是表达出了需求的。
! G# j! g- y5 q- h! x y) {; O: awww2.tvboxnow.com于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。公仔箱論壇3 h @- ^$ u3 ^0 @, p% w0 k/ S3 U# Q
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。
! I: {; S0 a" u; w* R9 n4 m/ _tvb now,tvbnow,bttvb店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。公仔箱論壇/ f! q1 q# v( @- r

! J! \9 B* J( E* B' ~6 z5 m公仔箱論壇 * H B( W% H- Q
“佬湘婆”卖的是湖南米粉。
' O! Z1 x/ w6 | z9 S) @tvb now,tvbnow,bttvb第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。
8 @ r# O: F8 q6 ]5 A* \7 Y于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
" A9 }/ u, V2 X! t% w3 |& {4 }我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
, M& C; @3 l4 y$ y* Dwww2.tvboxnow.com有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。
# [- n5 J$ s4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
: U1 b4 ~1 I0 c公仔箱論壇“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。
$ F: g: b1 p0 ~: M& v因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) K% i( R8 L- N# s
婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
; B7 V' S( ^; q: T1 T" W! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。
* o5 r8 Q- L) M公仔箱論壇并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
6 x& p1 ~& y. w$ n& R. ~4 I* V店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。
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/ }/ N. F/ h! _ H( B9 k. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 W: L: m3 A' t" V
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。
* J' `1 ~9 @* FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。 W9 |/ V. H/ Y3 {7 |
端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。
* D2 D3 U3 X% _臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。www2.tvboxnow.com( M) ]+ N0 z# p( g8 Z
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。
2 n8 U% B6 s7 j) ptvb now,tvbnow,bttvb午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。www2.tvboxnow.com" \; z/ H* N. D( V* Z
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。2 u4 |$ @3 A/ L: f
店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。
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" m ?- Z" c E# q8 t# p TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c# L# v3 ~' [5 O& S" } j; Z
% ]- f1 W" N+ \* u4 W9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。2 k% b& J; F, u J2 [! p* |
先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。 Z+ l7 c6 S- S4 ] M& }4 w: z
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
8 _: m; x0 W2 A: N6 H9 D3 I. d公仔箱論壇店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。
) ]4 c3 @$ ?6 g0 K( h公仔箱論壇10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。tvb now,tvbnow,bttvb4 I5 K( P* C; \2 U! |6 O- u
店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。
' u; U' p. o; ~tvb now,tvbnow,bttvb位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
1 _+ t+ n+ S$ }/ \& T面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。
; x$ ^6 B- i, ^* k* o6 }6 B' K- p* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 A; `' X+ _7 k1 P7 U, W
大米皮很好,肉夹馍也很好。
8 P& V- x2 h: W! a7 A- d" pwww2.tvboxnow.com我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。
9 ~( K1 S# ^( h: K/ C" c公仔箱論壇店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。
" E- ~( F# Y0 b" U" j" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ f, K y/ P, _公仔箱論壇 公仔箱論壇, y' I" c- V, j3 u
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下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k2 X& S$ g+ h$ T9 K* v
“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
! C6 B9 P& ?: |# ~* Btvb now,tvbnow,bttvb和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。
" m) x4 T2 ]0 ~" s“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。
, b) u3 ]6 @1 xwww2.tvboxnow.com凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。www2.tvboxnow.com0 E t3 o* B5 Q8 t- B
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。: H: u1 ?; p- C8 ^/ R4 P
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
/ w3 w) Z W3 I3 Cwww2.tvboxnow.com店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
- T1 S q" |. _2 A2 y- Vwww2.tvboxnow.com第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H) }$ E+ g, `2 X8 Z
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。公仔箱論壇% D# k6 _5 t7 ^6 }; T
后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。* u; R: d4 [% X* Y
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。公仔箱論壇' V. H0 p4 c; L3 Q
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。tvb now,tvbnow,bttvb* u* O* A4 r2 l# F1 G
除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。
9 {' L7 z) C( f, h# G店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。公仔箱論壇8 Y" I. e6 @4 Y" @; A- b

' S" F! _/ g* k- e& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。公仔箱論壇2 L. ~2 C# N: s5 T' B, J5 d
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。
6 i! a: T9 o/ b' S店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ {: Q, @0 `; J( J0 Z, J
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。
# x8 P/ i# _% ?# m- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。tvb now,tvbnow,bttvb% d. R0 J" A0 Q
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
& h8 S4 R z, p# H0 o* R% D配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。
D7 D' J# N6 \5 y6 Z* n要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。
+ m- v6 S$ Y* \tvb now,tvbnow,bttvb店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。www2.tvboxnow.com7 H' p: D/ _! R/ {2 f$ T
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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。
4 I7 H% W9 W. L: X( J就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。0 @4 l2 Q. {; t F- ?( P7 I& [
很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
. Q6 |5 T m2 H6 ^# n, t# t% o; w有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。9 j! n% n4 R( o: I4 v
辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' v/ H/ D3 Y( [% `
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。公仔箱論壇+ Y# M. y( L: Y- Z4 K0 `
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。
4 S* `9 @ \" n$ a我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。公仔箱論壇7 A1 B: |7 G3 K# G$ H5 c, a
吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。
$ Z5 @& y0 x3 i; ]8 r7 M4 M# j公仔箱論壇店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。www2.tvboxnow.com" u' F8 R4 z, A. M
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。
$ m0 y" W1 r* C/ z" A" e而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。
2 G6 L: n4 g2 N( C, cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。
' t+ l, T: P! P$ b' y0 A% Wwww2.tvboxnow.com然而,这不影响我对于这里的喜爱。
. V; g( f! ~) k甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。tvb now,tvbnow,bttvb9 |( r# y/ Y3 C# _! Z" y
那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。
: y" r" V4 C9 U( ntvb now,tvbnow,bttvb每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。9 L) ` X5 f# f6 k2 R2 L; q! p* \2 h
简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# U' @) S1 \- l3 ~$ v. k
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。
' O, d# g4 z6 G; i' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。www2.tvboxnow.com5 _3 F0 ^% q' Q) `6 y
食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。公仔箱論壇/ e4 n/ ^ i% m, b: L2 I5 m. o( P
店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。* T, `9 Z* S& \8 ?6 |9 ^
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" k- e2 L1 N8 A) b公仔箱論壇“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。www2.tvboxnow.com8 C3 z+ p0 r1 g7 O r
店里装修很西北,菜量也很实在。% p: O3 m9 {* b& K" S, |9 f& P3 O
莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }5 P$ C" y( e5 r( T
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。
% t1 a( `6 a3 O U" Rwww2.tvboxnow.com“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。
; C6 l3 X$ {6 w+ Y6 K* s除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。
6 d! i1 V/ O7 a$ ~. Q& N6 y+ J' u羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。tvb now,tvbnow,bttvb* N0 V0 `' ^7 w
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
) z! A& Z7 S4 B8 M% q0 z7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐
: t- p1 |% u" T" _; S# h- S店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。" k3 }1 k7 O1 A; U# U/ ?9 v

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. [+ Y5 Q: l: [5 j* h2 z9 jtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com; a: \, Y3 S# G4 P. L l: A9 R
一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
+ n# i% b: k Q% U" W同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。
9 L; ]( C& r/ X8 B! ]公仔箱論壇北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
3 ^0 I" W* E8 @7 P/ D' \“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。www2.tvboxnow.com: i+ f1 P2 m8 t+ h3 T2 {
外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* d4 U: J9 O' Q5 e
洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。
) A% p) E2 P4 @6 F# C( W' l& v2 {& w, V公仔箱論壇面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。tvb now,tvbnow,bttvb# r7 c9 i1 S8 H$ j5 O/ x. q
用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。公仔箱論壇* c6 ^. Q0 E! A C* s( U) a
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
, o& ~: m: D+ J' w) r) e9 z难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。公仔箱論壇* x" {9 L" Q" Q1 _& g
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。
% \) T: V* \: m/ C红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。8 i1 ^6 y5 H, X' U
进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ y! B7 {6 J
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。7 p; v6 q( D3 ` |0 r/ E" p
同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。
) r. A$ T5 C3 X+ o! @$ k2 }www2.tvboxnow.com蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
' s( o* Q% d9 T+ lwww2.tvboxnow.com店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。公仔箱論壇2 h& f6 }, X5 J7 a1 h1 ^

" N4 r' n. d" f* p+ N/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# L9 D1 t4 V- W
7 Q' [+ i! E# ]4 gwww2.tvboxnow.com万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g% Q' J8 f' D( r4 O
老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。www2.tvboxnow.com v: s6 U9 x* {, w
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ J# c5 e- d5 {- g ]
很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
- `) V! R8 B0 l1 U. {, h+ U" _公仔箱論壇店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。www2.tvboxnow.com1 I6 \/ V6 L: G) [) P8 A# x( v
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
& d1 v- o8 V; o2 U$ C* h+ P/ ? xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。8 ] y& n9 u: N* x( u+ L( {/ F2 k
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。3 w) F2 s1 Z! x- b$ c9 [+ Q7 W
店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
1 S( a [9 C" w6 U其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
3 k: ~! i2 D% g" {# t公仔箱論壇拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
- \+ l( R8 ?& q% @7 n: r店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。
; P. Z8 s' p" ~3 ^& x( C5 X店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
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后记:3 ~. V- L- P5 n8 x( p( Q, p! v
写了这么多粉面店,补充点废话。7 J. e9 e$ v* Y/ Z* b5 P6 R
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。
* H% ? n, v$ F g1 L( M公仔箱論壇本文就不过多收录了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I6 j, o+ ~, w" ? V
还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
& o; T9 R1 x( P- O6 H1 r如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q& o+ M N' s6 e4 I0 M. ]5 `8 P
面条是个本质醇厚的食物。6 \1 l9 w" a3 ?
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
& u/ f/ V) e0 L h* X( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平和视之,便是对待它最为周正的态度了。
8 l% {$ T: B# i6 V! xtvb now,tvbnow,bttvb我想,食物,它也是有灵性的。 |