[西式食譜] 泰式咖哩雞

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8 q& @' n* u7 ^8 G; ^材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p/ a2 p9 z, m$ z4 X- X8 M
大雞脾2隻，椰奶约2湯匙，泰式紅咖哩醬2湯匙，洋葱半個，薯仔半個，畺3片，芫茜小許，红葱頭3粒，芹莱2湯匙，红蘿蔔2大湯匙，檸檬葉3片，
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調味料：www2.tvboxnow.com* Y* C, |) A" T8 F0 [' V! Q) m
魚露1湯匙，糖1茶匙，鹽1茶匙
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/ p) W4 q2 k( m5 E- W% u做法：
, Q' B  g0 @/ B* uwww2.tvboxnow.com1.雞脾係脾位劃2刀，加小許糖、魚露、米酒醃1小時tvb now,tvbnow,bttvb0 f% ]: Y. l& I3 n8 f3 ^" W
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2.檸檬葉切絲；芹菜切粒；洋葱切粒；红蘿蔔切，薯仔切粒公仔箱論壇+ U! v# x8 Q4 b0 y
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3.放—點油下薑，把雞皮貼鍋底，雞皮煎至金黄又出點油，把雞脾轉向，再放(2)鍋略炒www2.tvboxnow.com, k! `$ }# P! j% }- R6 L  ?
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4.在(3)下红咖哩醬，炒溶至有香味，下雞湯或清水1大杯，再下調味料，燘煮至雞脾熟即可上碟公仔箱論壇  a3 B: y0 X! `