[西式食譜] 印尼式雞肉串燒

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材料
( q+ ]' |% x. R- G, i( L公仔箱論壇乾蔥..........10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 g% H4 n8 {2 L# Y* z: h
蒜茸..........10克  
! D! n9 S/ U: g- f6 b% G公仔箱論壇酸子..........10克
4 z0 a$ T2 {) g# f9 X  J: _www2.tvboxnow.com老抽..........1湯匙
- Q5 d3 ]. `2 l; U& u, y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼甜豉油..........1茶匙
8 i1 D7 `- q7 Y+ m* h公仔箱論壇雞髀肉（切粒）..........150克
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& v) |- J& X9 Q& Q- g做法
& @8 I1 G8 V) R1 ~5 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 酸子加水會變成酸子水，用作調味。
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2. 雞髀肉去骨切粒，與調味料混和醃約2小時。公仔箱論壇6 H' a5 |. V1 j8 H5 `) b6 m+ m

* }! C- S. ?% D$ s' B3. 將雞肉拉平以竹籤串上，以雞皮隔開肉粒。
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+ Z8 ^0 N) ]2 Q# u: A' M0 P' d, u1 g4 .居家可使用電爐，燒法與燒烤無異，燒時毋須額外掃油調味。
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# y6 \' P2 l; @7 X% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
+ ~+ `) t( Q. b7 I4 U3 k3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞皮包住雞肉串起，燒時油份滲入雞肉更惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v9 D& `; n# B$ u) k# \/ j