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材料
k/ A9 m% |& J" s( W1 q糯米粉..........100g
* @; ~( P& C! c/ V5 ]米 粉..........50g
' a+ J: R) q: L溫水(40度)..........110g
9 [ c% C* A- N! U4 ^5 n; g水..........75g
8 t7 V6 S' a9 C1 G8 H9 H. xwww2.tvboxnow.com醬油..........25g- t2 d( N g0 o5 z
味霖..........35g tvb now,tvbnow,bttvb5 _, l/ N" V6 H& B+ N z/ Q9 t
黑糖 ..........12g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T4 f! O0 S7 c) o2 G4 }3 p
太白粉..........7g
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b8 @: B0 e, |, x) E
1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀
% V; C0 L4 o! C5 R% T; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: C* a! y1 G! ]3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球
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$ c7 R; w% m6 Y% P. P4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)
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5 D U5 y& z2 E, ?3 a5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇' N. T6 m" B& i, p, g- ~
+ G' G9 M4 {4 U1 x5 v: V; M6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙公仔箱論壇$ z" z4 e# i1 B7 x8 G
6 e; _% p7 h1 O, K% S1 |/ Y- f' }. X7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法公仔箱論壇. G: v9 b$ ?2 Q2 X" e) r% h4 z
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶
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$ @) Y5 B S0 K5 ]# O1 b8 E% u$ U* B公仔箱論壇10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖
9 u. _7 ]! ^5 y& w+ f( s3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com3 A* C' c; ], j2 F4 x
11. 最後再加入太白粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb( Q( ^3 X7 G. j8 E. k. g$ f, Q2 Z: j
+ K/ M- B3 r7 ?% R5 K5 Wtvb now,tvbnow,bttvb12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b( q* _0 E) d8 `, j# i) T
$ s) x" v# e% j+ f8 h; S13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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