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簡介 | 這裡最著名的薩赫蛋糕(Sachertorte)已經成為拜訪維也納時一定要品嚐的甜點。1832年時,咖啡店老闆法蘭茲‧薩赫(Franz Sacher)為當時的首相梅特涅(Prince Klemens Bon Metternich, 1773~1859)調製出一種風味特殊的巧克力蛋糕,深得梅特涅激賞,梅特涅高興之餘,將他調製的蛋糕冠上Sacher的姓,薩赫蛋糕也在一夜之間風靡維也納。
U1 P9 ]8 X- b- R8 A薩赫蛋糕的外表就是巧克力蛋糕的樣子,最上層是布滿糖霜的巧克力片,巧克力海綿夾心裡有兩層香濃無比的杏桃醬,旁邊再擺上鮮奶油。
: s: z' a7 X M& g5 @# Stvb now,tvbnow,bttvb薩赫咖啡則是將黑咖啡加上了鮮奶油,想要嘗試不一樣口感的人,可以點馬車夫咖啡。一杯濃烈的摩卡咖啡,再加上一杯透明櫻桃酒,喝的時候將酒倒入咖啡中攪拌後品嚐,口齒間都是咖啡香和酒香,後勁十足。
0 A6 g, D* A5 }/ n+ k | 地址 | Philharmonikerstraße 4 | 電話 | 01-514-56-661 | 開放時間 | 8:30-24:00 | 網址 | [url=]薩赫咖啡館[/url] |
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