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准备时间: 20分钟www2.tvboxnow.com4 f0 l' S/ R' X" ~7 d, d. Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V- A5 t; w% |2 U
烹饪时间: 60分钟4 D. l, g4 C' u7 V% _' I
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用品:
7 u: E; S3 g- r) x6 Q: ]1 \www2.tvboxnow.com
8 n2 [' L" S$ w6 ~% b1 Vtvb now,tvbnow,bttvb猪五花肉400g
# e. z T* G# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大米100克
" B( H$ ^" Q' x; I酱油2汤匙(30毫升)
# |9 F8 N( I0 R* [4 U公仔箱論壇花椒1/2茶匙(3克)
0 o2 |% m2 r7 H% V! `0 R' o椒粉1/2茶匙(3克)
9 ?- x0 ^' {9 {- m9 R# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱1根,姜1块tvb now,tvbnow,bttvb9 _; z& j4 ?2 N
料酒2茶匙(10毫升)& c5 j* o$ a* X8 g( |+ p
香菜少许,油60克www2.tvboxnow.com# B9 h$ X+ I3 F1 g+ E9 {: M7 `
C; z# H3 p9 `www2.tvboxnow.com做法：
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1.中火烧热干炒锅，将大米放入，用锅铲不停地炒拌，随后放入花椒一起炒，超支米色发黄出香味，盛出摊开晾凉，将炒好的大米放入研磨机中糜成粗粉。
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3 ?- x4 _7 R) z* \. s1 G) Z$ ^2.大葱切成葱花，姜捣烂后用少许清水浸泡，做成姜水，香菜洗净切碎。tvb now,tvbnow,bttvb/ U9 Z) f5 W; T
5 i4 {- m, p. O# i2 f/ q" h9 T! Mtvb now,tvbnow,bttvb3.五花肉切成薄片，用油、酱油、姜水、胡椒粉、大米粉拌匀，放入碗中。tvb now,tvbnow,bttvb# H! E4 C ?2 Q6 c8 D
3 X. E# {+ ?8 x' i0 \公仔箱論壇4.蒸锅内加水，大火烧开，将装好生米粉肉的碗放入蒸笼，上屉调大火蒸60分钟至熟透，取出后翻扣在盘中，撒上香菜装饰。 |
發表於 2008-9-17 03:26 PM
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