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材料：www2.tvboxnow.com* |/ z3 {9 w; f# C( {3 o
黃油雞翼---8-10隻- Q. w: M8 {" ] j/ M+ Q
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）www2.tvboxnow.com9 o: d" m0 l/ F# A4 T8 U( t6 U
芫荽根---2棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]3 o, M9 Z# @& C
蒜頭---3粒（切碎）
i4 s, H9 Y9 n2 htvb now,tvbnow,bttvb乾蔥---1粒（切碎）
9 [4 O7 H6 ?* D; H% g! f- ~0 [8 hwww2.tvboxnow.com牛油---30g
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R3 r+ x0 b+ k$ t5 k
調味料：www2.tvboxnow.com$ ?* E5 t2 p5 O; Z
美極醬油---2湯匙9 Z6 i) l8 |- d9 l1 g
是拉差辣椒醬---2湯匙
1 y# ` G; s) _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉---半茶匙
) @* c a i% F& L! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; D r P% d) {1 h! m/ R: H1 M ]' N
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生粉漿：公仔箱論壇& P2 s# z% X: {
生粉---15g7 t9 i9 F6 S& d4 @
水---30ml公仔箱論壇3 k, `4 `% z5 {0 `! l7 |
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3 u4 ?' X! U7 }6 z做法：
; H3 j+ r7 ?7 `9 Z8 n0 d公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。公仔箱論壇! A: J; E4 L5 L: s" y
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。公仔箱論壇. V- H" W4 f" m7 l9 ?
* _/ [' }1 o0 X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。& j" Q5 i( k/ C4 j8 Y9 A
& B, X5 l, v8 m1 o/ i d% hwww2.tvboxnow.com5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
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% G- y3 X- ^3 U4 Stvb now,tvbnow,bttvb6）中火牛油下鑊煮融。公仔箱論壇" g h3 r! n6 f& W( P M+ j2 Y1 t6 n
( \2 Y# z& R y4 u; s1 {% o1 {公仔箱論壇7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。1 m+ Y* e/ O) V" P
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。- A- K* ~7 h6 d6 O, O7 }
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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