香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。www2.tvboxnow.com/ M% ?7 N- }+ j' b+ w/ B
3 p. T* z3 D( M A" E公仔箱論壇位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。www2.tvboxnow.com- {1 D" x- |8 S3 j, S/ u8 i
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吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。9 }: K+ p1 _9 O) ~. U! B) A8 ?0 p
; E m0 P$ u( m3 r/ M( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜心
u+ R; h u( M0 |8 v地址：炮台山電氣道木蘭苑
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9 J3 ?; _1 F/ N7 t2 _tvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒 22元/3件. e1 o+ c8 M3 p* h% L& f$ @+ P7 r
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。公仔箱論壇8 g8 F# ~# p: O* ? Q
9 E1 M% y" t# N4 q$ t公仔箱論壇■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。/ x. r1 _* ?; l' R
奶凍 20元起/杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |2 N6 O* W2 I P6 k
選用北海道牛乳製成，香滑美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n! p: N: ]& Z
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■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。www2.tvboxnow.com7 N$ P$ K/ s; l2 | {/ ^9 S6 X
/ J2 E+ t2 U/ F% Wtvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。公仔箱論壇0 _% }& F4 ~) L" s8 w N4 k2 {
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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