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材料
; ~9 m" o# R: Y( }蟹拑4隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N" u8 p8 L! w# H3 N+ S: G
5 r- I* a2 k5 |鮮蝦8隻
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: I( `+ A5 P* D6 `tvb now,tvbnow,bttvb蓮藕半斤9 |$ L* X s3 }2 e1 i+ x
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鹽1茶匙公仔箱論壇. y: k! M; ~$ |1 y* B- ^
! f2 ^$ I% a8 c, j5 U) \糖少許
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生粉4湯匙www2.tvboxnow.com1 p2 l4 L. |& m c( s" N
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上湯250毫升
& y5 |$ U W% Z9 P公仔箱論壇公仔箱論壇* ]: n% [5 l' Q% {& W! e
紹酒半茶匙1 O, F# R$ S2 c, H7 d/ V
( g* o2 G3 o& p/ k& Wwww2.tvboxnow.com蒜蓉、乾葱、葱花各少許
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製法公仔箱論壇& @. ?( I# w0 u6 _
1)在蟹拑兩面上少許生粉,備用。www2.tvboxnow.com# b# l0 B, {- w
5 e1 B$ A. Z. ^, U9 O2 p. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)蓮藕去皮洗淨,剁碎至蓮藕蓉。www2.tvboxnow.com/ N; ]& ]" H# Q' X" Q6 e
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3)蝦去殼洗淨,剁成蝦膠,加半茶匙鹽、少許生粉調味。
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3)蝦膠與蓮藕蓉拌勻,釀於蟹拑其中一面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {, Q$ u: ^( l3 _# o
4 R* L6 a+ A o5 z c1 C& \5)起油鑊,放入蟹拑煎至轉色,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ y3 h- d6 Z. t9 v P
! {: C; P8 R7 W- U; f6)爆香蒜蓉、乾葱、葱花,加入紹酒及上湯,放入蟹拑煮3至4分鐘,以半茶匙鹽、少許糖調味,慢火煮至全熟。 h6 U" e# J% E
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7)上碟後將鑊內的芡汁淋上蟹拑面即成。www2.tvboxnow.com) ^& r1 {4 P* d9 N
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