[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
( K: R) m( m) v: b8 j4 Z公仔箱論壇牛柳四件% p8 G* }( M) w* h
蒜蓉三茶匙公仔箱論壇# j. y* H+ _! M% b' ~- g
乾蔥蓉三茶匙: X, K; u( z+ F  _
罐頭蘑菇三分二杯
2 J; M7 U+ {* I' P4 U淡奶四湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]" q# w% o( _& T9 v
清雞湯一杯半
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【調味料】7 A2 L8 S; h, L6 _
喼汁二湯匙半
0 F" Y7 M5 X- ]! n. k芥醬一湯匙
# W1 r. F( N  c7 m) i3 ]1 a辣椒汁二茶匙
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb( V4 @# S' y$ y) X* K  f
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
7 ~2 J  W- T3 Y4 i2 H(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。
. @& e8 j& E; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W( S5 d( c- F. u
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S! ^! W) R( L/ ?" R
(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。