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[中式食譜] 生鱼船的做法


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新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配),白萝卜丝适量,罗勒少许,黄瓜片、柠檬片各少许,苏子叶适量(如无,可以生菜叶代替)tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ @/ J" f' D: {

' N9 G; a$ M) |: }; w0 Gtvb now,tvbnow,bttvb调味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i% r/ m: D& {5 R3 j9 [9 ^
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芥末适量,日式酱油2大匙
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做法
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1、取船形碟,将白萝卜丝放在碟底,垫上苏子叶。tvb now,tvbnow,bttvb! E+ F( h  s% s/ d+ G% @

- q* Z  B  U' ]; I4 I6 ]9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。
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( I& x5 o3 V7 d公仔箱論壇3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
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* r' e8 [4 |. h# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、食用时将日式酱油装小碟,挤入适量芥末,蘸食生鱼片即可。
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+ F: C7 X% P' p4 i- W5 j( ywww2.tvboxnow.com日本人嗜好吃鱼,生鱼船是日餐厅必备菜品,在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一,只需将活鱼尽快宰杀洗净,去皮及骨,切成薄片,鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。
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