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材 料公仔箱論壇" N! @2 f2 t. U* a* P
四 季 豆 100 克 、 鹽 適 量 、 鳴 門 卷 2 條 、 日 本 沙 律 醬 3 湯 匙 、 日 本 芥 辣 1 湯 匙6 e" w. r& d/ B" k7 ~. y: z
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ |2 p* Z) f6 Q
1. 四 季 豆 去 梗 ， 切 段 約 3 厘 米 長 。5 D7 K" ~& V6 V4 \
5 x- |8 K- G* {- V6 x/ a: u6 U公仔箱論壇2. 鳴 門 卷 切 約 1 厘 米 厚 後 ， 再 切 成 條 狀 。
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" j1 g* w" l) ?$ j: M; ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 滾 水 下 鹽 ， 將 四 季 豆 放 入 沸 水 內 灼 至 翠 綠 後 取 出 ， 立 即 浸 入 冰 水 內 ， 然 後 瀝 乾 。tvb now,tvbnow,bttvb! c2 e4 M/ c5 ?- f! U
0 |! r9 [4 O0 l4. 將 日 本 沙 律 醬 及 芥 辣 混 合 ， 加 入 鳴 門 卷 拌 勻 ， 放 上 四 季 豆 即 成 。7 i/ n! W0 c$ A% |6 m# ~* Y8 |
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四 季 豆 灼 熟 後 即 浸 冰 水 ， 可 保 持 其 爽 口 翠 綠 。 |
發表於 2008-3-5 09:53 AM
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