[美食介紹] 黑木耳青瓜牛肉汤 ， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者

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　　记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。公仔箱論壇* c9 C* ~2 [% H+ b
       材料：( o* j# {- L+ z4 P- K' o
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　　  牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb1 v/ p+ R* \4 @9 V+ _
　　调味料：公仔箱論壇! d; M/ L, }; o) J/ E' }
　　生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量. ~5 e& F0 {- V+ Q/ N! O
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　　做法：
; }$ Y7 X& l! l3 w2 Z公仔箱論壇　　1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 g( f" t2 V% u3 s8 g
　　2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；8 S/ v( s% }! Z9 Y4 W% P) Y$ J
　　3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
; g4 G3 Q% l" V& K% g公仔箱論壇　　4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。& v! ?9 ]+ I# ~" Y

" T% V1 ]* i* N公仔箱論壇　　功效：
# i$ U) I* p) ]; P& y, I) m8 `, i$ o' |　　补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。