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燒開水不是一件小事

1. 人們平時燒開水,只是把水中的微生物殺死,把水燒開是最好的滅菌方法。
* S' a7 F* a5 K( F3 V0 T. T, l  O公仔箱論壇   但水中微生物的排泄物,尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素,公仔箱論壇- C* z1 k/ M* f
   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的,因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。公仔箱論壇+ ?% K7 L' Q0 Z, c* \2 o- @7 S

7 E1 e+ K3 T: W3 a! q% H2 o2. 燒開水時,當水燒到接近一百度時,應把壺蓋打開,讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去,tvb now,tvbnow,bttvb0 e% p7 ^) X. R. I6 W' y3 M" B$ W5 F
   燒開後兩到三分鐘後再關火。
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( x! C' `2 `3 K# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題,所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。公仔箱論壇* g) H# }" R3 u5 y
   清晨應打開水龍頭,將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。公仔箱論壇" i% ?; t- v; w2 |( I
   另外,還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
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4. 水不能反復燒,最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”,是死水,飲用後會加速人體衰老。公仔箱論壇2 o/ ]% ?4 t* w. n1 P
   水存放的時間過長,會受到外界污染,而且隔夜水易老化形成死水。
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