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7 c/ ?3 S0 g% Z: F& {tvb now,tvbnow,bttvb海风，残阳，渔夫厝。. n% x; V9 |! n8 y' R
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! [! f w; g4 e1 S _+ ^4 w# R生长在北方，我只有农家乐过，却从没有体验过渔家乐。不论是海边还是江边甚至是一个水泡子的渔家乐，从来没有。- T3 b* a: m, u3 Y8 } k
* i n( `; g6 C; ?. F. F7 w8 M在我的脑海中，渔家乐应该是这样一幅景象。公仔箱論壇2 y# z; v1 K" L
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残阳如血，一叶孤舟上岸，一个黝黑皮肤的渔家，一个妩媚的酒家老板，一壶浊酒尽余欢。tvb now,tvbnow,bttvb9 h7 W! T* w, y! e: }
: R: O8 ?, n' C& f$ P旅途中常常充满惊喜，不曾想在漳州火山岛，除了美景，还真是体验到了渔家乐。
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+ l5 Y N6 ?- ]: gtvb now,tvbnow,bttvb渔家乐，自然与海零距离，不过我去过海边N多次。
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大多是在装修得过于精美的餐厅，多了精致便少了粗犷，也自然无从体味渔家乐。
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" y5 Z$ ^* w5 H1 Q+ _( fwww2.tvboxnow.com而在火山岛景区，却有两处餐厅，一处叫做渔夫厝，另一处叫做养生吧。公仔箱論壇7 g; t! `* q* y1 `. R" P
; B% Q8 Z4 d5 |% I- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。两处餐厅皆是竹子搭建，看似随意，却正应了渔夫乐的闲淡气质。
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. V2 \" J: D: x/ ?6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在这样的餐厅，迎着海风，看着夕阳入海，品着刚刚归航的海鲜，一切尽是渔家乐。
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厝，在闽南话中就是房屋的意思。海边的渔夫厝好似一座水榭楼阁，楼阁下除了不太惊的涛拍岸，还有一个鱼虾池。' n# Y3 n# R8 F* Q1 u( O
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除了游客，甚至周边的渔民也来这里用餐，耳边尽是闽南话。 }6 B8 l% H$ d3 {
/ W0 {- q' b* b; W; [www2.tvboxnow.com放的曲子也是闽南歌，在这里的闽南腔里，仿佛吃到嘴里的鱼虾也多了几分鲜味儿。tvb now,tvbnow,bttvb. S: l7 d' c5 d
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说来稍有不幸，来火山岛的时候，正赶上禁渔区，渔民们赶着大船去海里捕捞那是万万不行的。
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4 }* q. Q$ n) n* [4 n: b6 r公仔箱論壇还好有勤劳的渔家荡着小船去海里钓鱼，也让我嘴上不是太亏欠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v+ B$ m7 |6 u- o6 X& Z
; a0 q. `. o3 B6 g) Dwww2.tvboxnow.com不过说得玄乎点儿，在这样惬意的氛围里，吃啥其实也变得没那么重要了。tvb now,tvbnow,bttvb- J" F" S3 u/ b$ z) e
+ c6 Y, T& R1 d+ a7 |2 [+ t鱼虾自然甚是鲜美，不过有两样儿东西，却让我这个北方土老冒儿大开眼界。
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# @5 u1 G7 |( ?+ S# mtvb now,tvbnow,bttvb一个是头水紫菜，我一直以为紫菜就象海带一样在海里漂着，然后渔民捞回来的，没曾想紫菜也是人工种植的。公仔箱論壇7 D5 ?8 R7 V% k. ?4 ^! U
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紫菜的采割，是分次数的，而且，采割过的紫菜可以再生长，第一次长成的紫菜，头次采割，就叫头水紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j; `% R8 X( S" s) m
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后面的以此叫二水，三水，四水。头水紫菜的产量低，营养价值最高，是紫菜中的极品。
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5 U: _2 m$ x$ Jwww2.tvboxnow.com想来我以前吃的紫菜都五水六水了吧，要不怎么在火山岛吃到的紫菜，那个香浓，那个醇美，就好象这辈子没吃过紫菜一样。tvb now,tvbnow,bttvb- ]+ M) P% s. S8 ]
6 s0 m/ X+ }* @, F }- U$ H然后还有一样鲜美的东西叫做芦笋，我以为就象蒜苔一样，割了一茬长一茬，或者至少也是植物的根。
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景区附近的村民，很多人都种植芦笋，有一天我就找了个机会亲自下地采摘去了。tvb now,tvbnow,bttvb8 `/ W2 x, Y6 M4 X7 d
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然后那一垄垄芦笋，叶子如文竹一样纤弱，我就犯了难了，这芦笋在哪儿啊，我挎着个空菜篮子，在骄阳下终于汗滴禾下土了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]" L7 F$ m2 J' Y1 [ {' O
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后来当然终于知道，芦笋是种在沙地里的，会从根部冒出来。
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好的芦笋其实是沙地下白颜色的，我们通常见到的绿色，是露出头来氧化的部分。www2.tvboxnow.com4 F- B3 T4 { a" B r+ G+ X5 u3 @ B
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这次渔夫乐，体验得还真是彻底，所谓乐，其实是功夫在诗外，不在乎吃到什么，在乎的是如何吃到的。# \- Y) x: a2 v
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N! ~& e P c/ htvb now,tvbnow,bttvb渔夫厝旁，有个小庙。www2.tvboxnow.com n+ s9 {+ j; o/ }" r3 Y
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闽南地区，自然供奉着妈祖。
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7 T. c: b1 \) O. e% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @9 D- W) H% }7 G5 B. T" w- R, @骄阳下的芦笋地。www2.tvboxnow.com t- O. \; q5 ]& Y3 w$ c5 K
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' t# M, U7 u+ _( Y公仔箱論壇芦笋就是从沙地里刨出来的。
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7 P. ]- ]* n, ~" Y: U r% Ptvb now,tvbnow,bttvb www2.tvboxnow.com) e3 ?5 V0 M" [0 d' H, k
1 m! _3 }5 W4 X8 p$ W+ s: H9 Otvb now,tvbnow,bttvb白色的芦笋才是上品，清炒很香。www2.tvboxnow.com, j `9 I0 r) W4 Y& _' w
0 Z ~ D8 }# Z+ Gtvb now,tvbnow,bttvb . C9 E9 X: s) {' [
: Q! I8 [3 p) V5 x; \+ B8 v. Twww2.tvboxnow.com拿咸蛋黄炒，也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c( F5 [6 K+ [) B9 E+ ?, t
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3 U' {# X+ n8 m, @: u2 U% X; H! atvb now,tvbnow,bttvb传说中的头水紫菜。
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6 z3 L3 T P# m# _3 ^公仔箱論壇
7 u! y8 ~3 Y6 _9 f! P公仔箱論壇渔夫厝自酿的青梅酒。
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2 I3 q6 B8 A* s1 z. t" W1 j7 W, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# u1 z5 l+ p- ^, P/ x
别看度数不高，其实后劲儿还挺大。. r3 B3 r( I) d5 D; M$ U
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' r) b0 T" v/ |这个鱼，叫做黑包公。 www2.tvboxnow.com. l) a& l- s9 \3 U) k* ~
3 S1 y6 u8 C, q6 Y/ ^! D I' xtvb now,tvbnow,bttvb
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虾虽然普通，却是最新鲜的。www2.tvboxnow.com" I+ B% e/ ?& H; f- [+ c
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 www2.tvboxnow.com" g% O! ~# H1 _2 F5 {; H: y
) @: W: X4 R2 M" v公仔箱論壇问厨师这是什么鱼，他说是杂鱼，反正就是各式各样的小海鱼，反倒比大鱼还吃着新鲜。
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上回提过了，这小苦螺，是俺一个一个从海边的岩石上扒下来的，蘸了芥末吃，心中无限感慨啊
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J2 e8 V* R) v% C b, {$ y公仔箱論壇
* i2 {: a7 b& ?4 t8 ?- ?tvb now,tvbnow,bttvb这个叫海瓜子，肉忒小了，不过真是香。www2.tvboxnow.com+ S* Y* y& b+ E' l/ s1 i- d9 \
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% j* E D0 ^, N1 k- N6 ^. i8 V/ `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蛏，第一次吃，鲜！www2.tvboxnow.com: e8 I# `0 B+ r2 a$ \* }9 h: h+ Z3 k; r
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& G2 X X# H: _, T肉圆汤，下饭必备~
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; i/ N9 S4 Z8 U4 V c0 b* l, V3 Vwww2.tvboxnow.com岛上的草地里，有很多野蘑菇，两天的渔夫乐生活，让我习惯了自己动手丰衣足食，采了一把交给了厨师。1 {5 z4 R$ `* p% E) |" o. ^2 w
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不曾想被判断为：有毒概率大于15%，只好忍痛放弃了。 |
發表於 2010-8-1 12:09 AM
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