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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。www2.tvboxnow.com3 _2 L( _( d" m" G& N- o
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　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# g5 ?' W9 m# y4 f; a3 d
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餐厅地址：苏州阊胥路483号tvb now,tvbnow,bttvb3 c. x  W2 q$ L/ R2 D. ]% L2 [
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题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——公仔箱論壇% @2 |" r7 B5 q7 n4 c
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壳脆肉满味鲜汤浓
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店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。

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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的
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这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 Q8 }- S1 f- N! P$ Q; L

我喜欢的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L+ s+ S" [; G8 N
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多

也有几个包厢公仔箱論壇+ j) H: U8 |; |

同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点tvb now,tvbnow,bttvb% U( l1 f: x0 U o' O- K

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餐厅一楼的环境www2.tvboxnow.com" @" J$ V2 g% w, i
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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” 公仔箱論壇% l: p9 {3 \ E1 k+ F( l2 r
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，公仔箱論壇; Y6 t; ]2 f0 A0 y( \3 ~# L, Y
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根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹
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所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦, v+ T* h5 s$ c3 a# a- q# u. z$ B0 y
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看这个个头真够结实够大的公仔箱論壇/ {5 T3 c3 N& Z+ O# C Y
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二楼的营业面积明显大很多' D4 T3 |7 ? `. I
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环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的公仔箱論壇( c) ?4 H' J' y( _! n

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蛮好的www2.tvboxnow.com% @# f3 q* ~# G8 z8 ?; ^$ {+ L Z
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包厢公仔箱論壇" L: _0 l0 C* c& a
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 ~6 u9 v9 k9 J* \

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送的一小碟花生米，蛮好吃的4 r: l6 T E; c" a5 M% J: Z

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小菜一碟，哈哈开胃清口tvb now,tvbnow,bttvb; P$ _* }7 E1 Z8 {6 q: |
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大将出马一个顶俩哈哈
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这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人
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大多都是冲着这个家伙来的
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锅子一上来，就闻到一种香味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M. n* q1 ~; Q; g/ p/ T6 A

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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈

懒的挑哈哈味道也不错www2.tvboxnow.com+ b5 S: p! Z" z
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看起来油蛮多的，但是不腻# w  e) ]# r5 n8 M! w

辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜
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钳子里的肉也不甘示弱啊公仔箱論壇9 F7 f* L9 o! M2 e
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦www2.tvboxnow.com" f- E( U; Z" R: A! ?6 |

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名

温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致
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很好吃

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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍3 w) N. ?3 X4 D3 J# |% g

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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面
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吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜

但不会感到口渴

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一些涮菜都很新鲜

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肥牛，肉片很厚，蛮实在的
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虾丸和撒尿牛丸呵呵

前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出9 @5 A" j; g3 Y" _+ v( l

当心烫哦
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农家酱猪肉
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也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干 a: |* {# ^" M' u2 z; y

味道不错# t: p& d; |. P6 y; @

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上菜单哈哈哈

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