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: E& T0 b+ P5 g& h' J# M公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c! X" B3 R, N+ X( h, M
黃油雞翼---8-10隻公仔箱論壇+ Q; h& p( _5 U+ }: R u. a
香茅---1枝（切碎，主要用莖部）3 u# [% O% H: C- B7 F% g' a
芫荽根---2棵（切碎）
: L+ {" ? X4 u3 S' j蒜頭---3粒（切碎）6 U# x. J5 D5 o
乾蔥---1粒（切碎）0 q4 i8 x9 n3 a: ?2 l4 e
牛油---30gtvb now,tvbnow,bttvb' m8 b: {0 J8 A- h7 c C4 r9 X
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6 d! i. I( [, d" S調味料：
3 c$ k* O4 W3 k, V! C3 ~美極醬油---2湯匙
5 x0 E) R4 _. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是拉差辣椒醬---2湯匙
9 L R# |# e; U: D3 @www2.tvboxnow.com雞粉---半茶匙+ r6 _/ G$ z" b0 v; r" t5 m
$ p% `4 S ~! b2 u& G6 a公仔箱論壇
2 b' w& k" ^6 B5 F6 f* C公仔箱論壇生粉漿：www2.tvboxnow.com( h$ P$ |' f' T+ n! Q4 w) K$ f
生粉---15g% l$ H- p. I W! Y2 a2 K
水---30ml公仔箱論壇3 K( h. |9 J2 K
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M6 ?- E; a: P0 R! s$ O
8 K. Z2 L; F4 v" o2 Y做法：
( X9 h% ` F9 b0 p公仔箱論壇1）將所以配料切碎，雞翼解凍洗淨抹乾。
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- E! k7 r, z4 I1 a# Cwww2.tvboxnow.com2）把芫荽根，香茅，1茶匙蒜蓉，是拉差辣椒醬，美極及雞粉放到雞翼上。
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3）把醃料拌勻，放入雪櫃醃最少30分鐘（愈醃得久愈好，我醃幾小時）。www2.tvboxnow.com6 [( E! [: d; S& {% V; `
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4）用油炸的，開好生粉漿再加入雞翼拌勻若用Airfryer煮，醃好的雞翼直接沾生粉。
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5）Airfryer 先用200°焗7分鐘。如用油炸，中火180°油炸至金黃（不想炸的做煎亦可，做煎的則不用沾生粉或粉漿用小油直接煎。）。炸好雞翼拿起備用。
4 P. u& R% ^' B! Q3 Q$ c0 d. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X3 f( H! J, H0 a3 z公仔箱論壇6）中火牛油下鑊煮融。
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7）放入剩下的蒜蓉及乾蔥炒香。% e% y# R. [3 w% m
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8）雞翼回鑊略炒至均勻即成。
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發表於 2014-11-11 12:18 PM
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